么帮那些大厨打下手。
“不要等大厨告诉你再去准备好配菜和酱汁，学会自己观察。”秦逸解释道，“你要去根据肉的弹性来判断肉质，根据肉汁的多少和颜色来判断肉的熟度，来提前开始准备。”
“可是好难哦，我每次都拿捏不准。”明悦皱眉委屈的说，“大厨虽然很和蔼，可是每次因为我一个人的动作慢了而不得不让整个厨房的大家都等着我，让我觉得特别愧疚。”
“没关系，慢慢来吧。这些都是靠熟练的。”秦逸柔声笑道，“等你做多了，自然就知道怎么判断了。学会判断别的厨师的上菜时间提前准备好酱汁，就能在最合适的时间将料理端上桌。法式料理对于上菜的时间和顺序是比较严格的，能让客人一道接着一道品尝，中途不要间断，品尝效果最佳。”
“我……我尽力吧。”明悦叹了口气说，“其实大家对我严厉一点我心里还好过一点，但是大家都对我很包容，我反而更觉得压力大。长这么大也没有人对我那么温柔……”
“那就试着习惯吧，别辜负他们的期望。”秦逸笑着说，拍了拍明悦的肩膀。
“嗯，谢谢老师。”明悦灿烂的笑了，“不过大厨夸我甜点做得很不错……”
晚饭，九个人一起在桌边坐下，围着满满一桌料理，就像一家人一样。
“这样感觉很不错吧？像一个大家族。”秦逸笑着问。
“嗯！”明悦、常琦和李欣颖都开心的点了点头，李思思撇了撇嘴不服气的咕哝了一句什么，唐雪莹则是很不客气的回了句什么，而华龙已经开始了大吃特吃。
“臭小子，有没有礼貌！？女士还没开动呢！”秦逸没好气的训斥道，华龙捂着脑袋不满的说：“我中午在学校就没吃多少，现在都快饿死了啊，周围的店都关门了……”
这倒是确实，不仅是学校周围的店，连学校自己的食堂都已经关门了。为了方便大家避难，学校提前一天放了假，秦逸也就提前一天带着学生们过来了。
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