远月十杰第一席司瑛士认为在菜品中不应该出现任何“自我”，将一切无关于食材本身的东西全部抛弃，其菜品中只留下食材本身的鲜味。
虽说如此，但这何尝不是另一种个人印记呢？
“虽然看似跟料理之心很像，但是事实上这或许是更高级别的东西。”赤火心中想道。
这就好像，中华小当家那些龙厨师，最终的料理都越来越向着利用自然力量，或者利用自然的某些原理进行料理一般，这就是属于更高的境界。
一个是个人，一个是自然，这是两种不同的料理道路。
料理之心应该是这一切的基础，然后这两种不同的道路就是选择。
个人之道，就是以人为本，让食客与厨师之间产生共鸣，使食客认识到厨师的内心历程。
这所做的已经不是菜，而是人生。
自然之道，就是以自然为本，人只是自然的一部分，这更加讲究料理整体的和谐，更深一步就是要借助自然中的某种道理，又或者自然本身的力量进行料理。
这所做的已经不是菜，而是玄幻。
前一种是以厨师本身之心撬动自己和食客，对料理本身并无直接干涉。
后一种是以厨师本身之心撬动自己和自然，对料理本身进行直接干涉。
“实际上，我早先的方向就是加强个人印记，使食客强行陷入我的脑补之中。但是，这若是放在中华小当家世界，那就是邪道，就是属于黑暗料理界的方向。所以，我为了更高的境界和目标，一时就丢弃了它。”赤火心中突然有所明悟。
当然，黑暗料理界本身也是走的自然之道，只不过人家更加显现的是自然优胜劣汰的残酷一面，讲究的就是不折手段。
因为不折手段，所以用料理控制人心也可以做得出来，这才隐约触及到个人印记的一点皮毛，但却并非完全一致。
同样的，远月十杰第一席司瑛士抛弃自我，实际上也是在用另一种方式实现自然和谐的料理手段，哪怕同样也是触及皮毛。
不同世界之间，料理道路虽不同，却也殊途同归，彼
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