,不是吗?
至于说,月饼不算是四川料理,只有吃过才知道,它究竟是不是?
至于说,这种月饼久我照纪会不会去试吃,实际上答案早就明白了。
谁都看出来了,评委们还一直没有回神,似乎还陷入在料理的意境之中。
胜负仿佛都不再重要一般,因为结果早就很明显了。
久我照纪的料理,无法带给这些评委如此感动,无法让他们如此沉浸,自然就已经分出结果。
想要知道赤火料理的秘密,只有自己亲自试吃一下。
久我照纪考虑了一下,还是拿起了赤火的月饼。
他倒要看一看,这里面到底有什么古怪名堂。
“恩?什么鬼?”当久我照纪刚刚咬下月饼时,月饼外皮那种奇怪的感觉,让他就是皱眉。
他一瞬间理解,这月饼皮还真不一般。
这月饼皮居然带有微辣感,还有一些甜味,而且这似乎不只是面粉的感觉……
久我照纪以他学习料理的经验来判断,这种感觉似乎有点像……
“你这月饼皮难道加入了豆腐?”久我照纪惊异道,“而且还是微辣的麻辣豆腐?”
赤火惊异于久我照纪的不同,这家伙居然没有完全吃下料理,而是只细咬了一下月饼外皮?
所以说,对方才没有直接陷入到这道料理的意境中,居然还能够说话。
“没错,这月饼皮确实是麻辣豆腐,而且还不是普通的麻辣豆腐。”赤火微笑道,“我加入了牛奶和糖,使得麻辣的部分被压制,变得更加容易入口。”
实际上,这月饼皮的创意,早就不算新鲜了。
他当初可是做过豆腐包子,甚至是豆腐火饺的,做法实际上类似。
不过,这一次他还加入了当初绍安所使用过的手段。
久我照纪没有疑惑后,他才继续深咬下口,一瞬间一股热流从中爆开。
“辣、香、色、烫、酥、麻,月饼里不但是豆腐饮馅料,还居然有六种感受。”或许是先前没有主动沉浸于料理之中,所以久我照纪居然这时还没有失神,还能够说话。
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第2页 / 共4页