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第五百二十四章 什么是西餐(第2节)

种尝试。

与当初在俺妹世界时那种很随便的教导不同,现在这种教导才显得更加正式。

“机会?什么机会?”薙切绘里奈疑惑道。

“如果能够成功的话,小秘书会给你一个惊喜吧!”赤火笑道。

他传授给新户绯沙子的“肝烩粥”,是《中华小当家》中,小当家刘昴星被法国名厨陷害、沦为烧毁阳泉酒家的纵火犯,被广厨联捉拿即将行刑时,为广厨联大长老的孙女秋兰熬制的一碗粥。

秋兰甫一出场便展现的任性、无情,因为秋兰有严重的厌食症,大长老会让所有犯错的厨师,在被行刑前,为秋兰进行一次料理,只要能够让她满意,就可以减刑……

但实际上即便是满汉全席,在秋兰这里得到的答案也只能是“难吃”,即便明知道之后厨师会因为她的差评而被行刑,也依旧我行我素。

而小当家刘昴星则是因为发现了秋兰袖口处,偶然露出皮肤,显得松弛、衰老,而判断出秋兰是因为吃了太多山珍海味,反而因此而身体状态不佳,以一碗“肝烩粥”令秋兰重拾胃口。

虽然,这只是一碗粥,却用了三天三夜来熬制汤底,而且明明用了粗骨、鸡肝、猪肝等等容易出现杂质的食材,但是却清澈如水……因为在三天之中,要不断的撇清其中的杂质!

这道“肝烩粥”的难度不小,并非普通的厨师可以做得出来。

没有特级厨师的水准,想要完成确实不易。

而赤火就在挑战这种极限,让达不到标准的新户绯沙子,至少能够做出一个半成品出来。

如果成功的话,她哪怕不会直接成为特级厨师,但绝对可以更进一步。

毕竟,这道料理的特点不仅是等级跨度大,而且需要三天三夜时间,来持续的撇清汤底,是对专注力与料理人信念的极大考验,这也就意味着,如果料理人的“专注力”足够的话,完全有可能以此为契机,凝聚出“料理之心”!

要知道,连续三天三夜的

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