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050章 大名府音乐会(第2节)

和贯忠哪怕再劳累,有姐姐这句话,也就都好了。更新最快,最好的醉书楼1小说阅读网www.zslxsw.//com”

苏瑾娘掩口一笑,嫣然道:“就你会说话,房里还有些冰镇的梨汁,你和贯忠,还有薛永师傅、石管事还是萧义,你们快去喝些吧。”

许贯忠又对石勇和萧义使了个眼色,知会一声便向内院走去,薛永本还要向苏瑾娘客套答谢几句,却被燕青一把拉住,径直随着许贯忠等也进去了。

只剩下萧唐和苏瑾娘两人,苏瑾娘摇摇头叹道:“我真不知道,你脑袋里怎么会有那么多稀奇古怪的点子?偏偏还都很受人追捧。”

苏瑾娘所说萧唐稀奇古怪的点子,先是指他这两年尝试着开发几道菜在开的餐楼贩卖,而卖得异常红火。虽然宋朝这般时节因为没有辣椒等调料引入,所以后来川菜湘菜的名菜没法制作,可托了萧唐前世看了不少介绍中国美食的节目,所以找自家酒楼里的名厨做出了宋时虽没有,而现在却无人不知的一道料理:bj烤鸭。

虽然古代已有炙鸭,可是并没有经过辽金时填鸭育肥、以及经明初叉烧焖炉的制法,而且制作所需的食材:肥鸭、甜面酱、面薄饼(宋时称荷叶饼)等在这时节也都备齐,经过几番尝试后,味道和萧唐前世尝到最美味的烤鸭已几乎一模一样。

本来当时给这烤鸭命名时,萧唐想到大名府时大宋四京之一的bj虽然和后来的首都并非一个地方,可还是叫它bj烤鸭也正合适。而后来许贯忠却忽然建议道:“萧大哥,为何不叫萧唐烤鸭?”

燕青一听立刻击节称赞,苏轼苏东坡大学士于元丰年间创制的美食东坡肉,使得本来名满天下的他名头更旺,如果这道菜已萧唐来命名,哪岂不是更能在整个大宋大幅提升他的名望?

萧唐思虑再三,还是决定命名做任侠烤鸭,如此一来天下人尝到这道美食,多半也会想到他,再者想到后来这鸭子的其它寓意......把自己的名字和鸭子放到一起,萧唐怎么想怎么别扭。

另外萧唐在大名府圆社(蹴鞠社,南宋称齐云社)试着改变了蹴鞠的规则,按五人

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