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第152章 丰富的胶原蛋白(第2节)

蛇鳞会非常不好刮,没想到这些蛇鳞居然是软的,用菜刀轻轻划过便下来了一大堆。

刮掉蛇鳞后,他拿出了菜板,将泡好的多层蛇皮改刀,分别切成丝状、小片和大片。

拿出了两根胡萝卜切丁,将一些解除麻痹草药切碎,霍驰将切成小片的多层蛇肉和胡萝卜丁放在碗里,倒入些许的酱油、少量的食盐腌渍起来。

米已经慢慢熟了,散发出了清香,林二哈给的稻米是今年的新米,香味尤其诱人。

霍驰打开锅盖,见熬制的稀粥已经开始粘稠,便将腌渍的多层蛇皮下入锅中。待蛇皮微卷后,又将剩下的腌渍胡萝卜丁一并下下入。等稀粥再次沸腾,撒入一些解除麻痹草药。

搅拌均匀后,他将这锅散发着柔和香气的异界绿洲版多层蛇皮粥盛了出来,小心地放到一旁的台面上晾凉。

霍驰将那些大块的蛇皮放入盘中,撒入了少量粘稠的蒲公英汁液和盐稍稍腌渍,又撒入适量的面粉搅拌均匀放在一旁备用。

接着,他将铁锅洗净烧干,倒入豆油,待油温七成热时将腌制好的蛇皮小心地滑入锅中。

“兹啦”一声,热油将包裹着面粉的多层蛇皮炸得卷了起来,焦香的一下子气味充满了厨房。

“哎呀,好香,好香啊!”肖健将头探进了厨房,留着口水馋的不行:“什么时候能吃啊?霍驰兄弟?”

这个肖健,一到吃饭嘴就特别甜,霍驰忍不住乐了:“再等会就快好了。”

霍驰将已经炸至金黄色的多层蛇皮一一捞了出来,盛入盘中,再配上一小碟的放入了盐、糖、酱油、醋的糖醋蘸汁,这盘异界绿洲版的酥炸多层蛇皮就算大功告成!

将铁锅再次洗净,加入清水烧开,下入剩下的多层蛇皮丝焯熟后捞起,加入凉水冲洗几次沥干。

然后在这些充满弹性的多层蛇皮丝内放入适量的盐、糖、橄榄油以及些许解除麻痹草药和几粒小茴香,轻轻搅拌,异界绿洲版凉拌多层蛇皮便完成了!

“准备开吃啦!”霍驰将粥和菜盛好,放到了大餐桌上。酒店公寓的设施虽然都很旧了,但

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