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第五章刀功(第2节)

厨师的动作进行记忆,并且在系统的分析下对于厨师的行为

有一个详细的了解,对于每一个行为的意义都知晓之后,安逸所需要的只不过就是无休止的重复,然后把那些东西变成安逸自己的东西就行了。

“是么,我还以为你这种年纪的孩子会更喜欢出去玩。”

阿贝心想这孩子果然就是天生做厨师的料,一般人对于在满是油烟的厨房里可不会怎么开心。

“出去玩有什么意思,我更喜欢一个人静静地做一些事情。”

安逸并不喜欢和别人有太多的交流,要是能够自己一个人解决的话,那么安逸绝对不会去麻烦别人。

“这样啊,那,你今天一天在厨房里,对于做菜有什么感觉么?”

“很神奇。”

安逸的眼睛亮了起来,在现场观摩和在电视上看以及自己想象是完全不同的两码事,那种魄力,那种一样样色香味俱全的美食被做出来的时候那种鲜艳,远超安逸曾经见过的一切最美的色彩。

而阿贝看着安逸对于做菜这么喜欢也是彻底放心了,一开始的时候,阿贝还真的有一些担心安逸适不适应厨房的生活。

“那么,小安,你以前从来没有做过饭对吧?”

安逸很想说自己其实是做过饭的,但是想了想自己的标准和对方的标准,安逸觉得自己还是说自己没做过饭比较好。

“没有。”

“嗯,那么我们就从厨艺的基础开始,而厨艺的基础也就是……刀功。”

阿贝从拿着一把菜刀,然后拿出来一个白萝卜。

“月晕?”

安逸说的话让阿贝愣了一下,然后笑着说。

“你对于厨艺也是有一定的了解嘛,只不过也是,要是没有了解的话,你也不会想到做臭豆腐,没错,你说的月晕,可以说是切片的大成之作,等你什么时候切片能够切出月晕了,那么你的刀功也就算是达到了一定的程度了。只不过,我这里要说刀功可不仅仅只有切片,雕刻也算是刀功的一种表现。”

对于这一点安逸表示理解,在日后刘昂星旅行的时候,曾经

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