的,这是刘昂星在阳泉所遇到的第一个困难,也是见证刘昂星阳泉之路的开始,那么第四道菜就不用说了,是青椒肉丝,第五道菜则是一道凉菜凉拌鱼皮,这是刘昂星在广州学习的成果。
这一桌子菜,除了要招待布朗以外,可以说是也是一次刘昂星对自己过去的总结,也是一份对安逸交上去的答卷,他希望安逸能够看到自己在广州的进步,就像是孩子的名词提前了总希望能够得到家长的鼓励一样。
当然了,这些菜可不仅仅是做给布朗一个人吃的,要是真的按照平常中国菜的菜量,估计一只叫化鸡就能够让布朗吃撑了,刘昂星做的是多人份的,也就是说刘昂星希望每个人都能够尝到自己的手艺。
摆在布朗面前的仅仅是小碗里面的一些菜而已,量并不大,布朗很快就吃完了,而吃完之后布朗就迅速的被刘昂星的手艺再一次征服了。
“刘,不得不说,你的年纪虽然小,可是手艺真的是没话说,你做的这些东西可以说是我吃过的最好吃的中华料理了!”
“不不,在我们这里比我做菜好吃的还有很多……”
“阿昂,在这个时候你应该说多谢夸奖……”
安逸这个时候则是穿着一身白色的厨师服,手里拖着一个托盘。
看着布朗吃过了刘昂星的菜,安逸选择上菜了。
布朗喝了口水漱了漱口,看向安逸,眼神中更多的不是期待,而是一种好奇。
“请尝尝看吧……”
首先是冷头盘,配上一杯香槟,布朗有些惊讶在这里竟然能够见到鱼子酱,而且竟然还有香槟酒。
用勺子舀上一勺子的鱼子酱,然后享受着鱼子在口腔中爆开的感觉,随后灌上一口香槟酒,享受着鱼子酱的余韵,那种感觉,让布朗觉得自己是不是又回到法国酒吧。
“第二道菜是法式焗蜗牛。”
接着第三道菜第四道菜,第五道菜。
红酒安逸并没有选择国外的进口红酒,而是选择了中国本土的葡萄酿。葡萄酒其实可以分为酿酒和窖藏两个步骤,在中国古代其实很早的时候就已经有了引
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