“我说阿飞,这里真的有你说的店么?”
安逸一脸要死要活的感觉,虽然说和兰飞鸿一起上路可以时不时的讨论一下食谱之类的,可是找一个地方过的时间太长了,也是会让人厌烦的。更新最快,最好的醉书楼1小说阅读网www.zslxsw.\\com
这一次安逸和兰飞鸿的目标是一个酿酒师傅。
酒,在料理中也是相当重要的组成部分,醉虾,除腥,酒都是相当不错的素材,至于说直接品尝,那就更不用说了。安逸直到兰飞鸿提醒才突然发觉,自己似乎并不会制酒,不,不仅仅是制酒,安逸发觉自己似乎和发酵类食材没什么缘分,可以说除了手头的老面,就算是老面,也不是安逸自己发酵出来的。安逸身上的发酵类食材还真的没多少。
安逸也能够算得上是一个比较不错的白案厨师了,身为一个白案厨师,可不仅仅是和面和得好就行了,发酵也是相当重要的一点,发酵往往也能够决定面的品质。为什么老面被人这么的推崇,还不是因为老面里面那恐怖的微生物。这微生物的存在可不仅仅是发酵面团,奶酪、酸奶、鱼肉、腐乳很多很多的东西都是由微生物发酵成的,酒类、酱油、醋甚至都离不开微生物,所以如果安逸能够掌控微生物的话,那么对于安逸的厨艺也是一个相当大的提高。
“快了,快要到了……”
似乎往往这种高人都符合一种隐居世外的感觉,安逸和兰飞鸿已经是在山林里跑了好久了,如果只是单纯的丛林还没什么,可是这里面还有猴子啊。
猴子加酒,那么大家的第一印象是什么,自然就是被传得神乎其神的猴儿酒了。而兰飞鸿原本知道的这位酿酒大师原本并不住在山林里,正是为了猴儿酒,才会来到丛林里面。兰飞鸿和安逸原本能够留在市里面等人,可是听到了传说中的东西,又有几个厨师能够不心动呢。(\\www.zslxsw.com//)
安逸之所以会抱怨,还是因为这里的猴子太多了。
去动物园的时候,大家看着猴子很可爱,很调皮。可是当你真的在野
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