远千里采撷，据说为保其鲜嫩，连植土一同挖运，还取当地山泉于途中浇灌，纵然如此，途中也半点不能耽搁，必须日夜兼程，以免椿苗久离熟悉水土环境而枯死，因食用只取鲜嫩，回回大废周折撷运返京当然不会太多，运回立即便要食用，烹制倒不繁琐，洗净拌以豆油，少许酱醋，再用天竺熬制之法所得沙糖些微，最后撒入波斯国胡商贩卖至长安之胡椒、毕拨等辛香调料，盛放于玉白琉璃碗中，才能呈上食案供太夫人及诸位主人享用。
看上去不过一碗野菜，并非名贵，然则一番波折下来，价值大概也抵两亩良田！
好在椿苗唯春季才保鲜美，太夫人大约每年也只能食用两回“仅需”四、五亩田价千余贯钱。
有这两位当家人作为表率，柳府诸位大小主人生活品质可见一斑，然而，柳蓁作为嫡宗嫡长孙女，却并不怎么追求“品质”，反而遵奉节俭律己，当然也会顺便律一律三郎。
而十一娘并非不知阿蓁“与众不同”根由所在应是姑母从前约束教导。
但这时她这么询问韦太夫人，当然别有用意。
只见韦太夫人微微一蹙眉头，似乎有些无奈：“四娘寻常没有一处不好，就是这点……咱们这样家族，子侄虽也不应穷奢极侈，可也不该过于检朴，失了望族气势是一方面，人生在世短短光阴，亏待自己岂不可惜？何必为身外之物斤斤计较。”
十一娘忽闪眼睛：“如此说来，是四姐之错？”
太夫人却又摇头，仿佛一下子也不知怎么合理解释这一问题，沉吟一阵才说道：“倘若家族落魄，日子捉襟见肘，当然应该勤俭行事，不应一昧追求虚荣，可明明生于富贵，只要无伤礼德，当然也不能耗废钱财于声色犬反而马不利身心，不过难道就该弃锦衣玉食不享，而居陋着麻才算高尚？为这名声，苛薄自己，我只以为大不划算。”
见小丫头似懂非懂，太夫人微微一笑：“你三哥赏赐仆从，并未做错，须知主仆之间仆固然要对主尽忠尽诚，主也要护仆衣食平安，才是道义……只四娘之言，却也算不得错，不过是过于
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