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011 做蛇羹(第3节)

话不说,拉着小妹的手就跑,连装青草的筐都忘了拿。

林媛看着她好像有鬼在后边追的样子不禁笑了,她又把刚才在山上摘的野菜送到里屋,让爹娘俩人一边说话一边择菜,给俩人找点事干,省得一会她收拾蛇身的时候她娘突然出来,再给吓坏了就麻烦了,她还不想她弟弟这么早就出来呢。

等一切都收拾好了,她才动手收拾蛇身,前世时她也做过这种东西,其实挺简单,她得先把蛇皮扒下来以防爹娘看出来,然后再把肉带着骨头放到快煮好的米饭里边,当然还得加些盐葱花调调味。幸好她发现家里还有一些陈米,她记得那是她们实在没的吃了的时候,她去老宅那边求来的,这些米放的太久不好吃了,杨氏就打发给她了。杨氏那像打发要饭的似的表情,她至今不能忘记。

不过陈米总比没有的强,她照样可以做出好吃的蛇羹来。

她先把大米煮沸了去掉里边的脏东西和浮沫,再把蛇肉连着骨头放进去,等米煮开了花,蛇肉还差点火候,所以她就转成小火继续煮着,等到蛇肉煮烂,再用筷子把骨头挑出来就行了。

林薇不在,林媛烧火也是费了不少力气,幸好没有影响她做饭。

趁着小火煮饭的时间,林媛从厨房里找了两个比较结实干净的大萝,上边铺了些叶子,再把枸杞铺上,然后放到通风又阴凉的地方慢慢风干。就现在这个天气,这两大萝枸杞有个两三天就晒好了。

等林媛收拾好枸杞,厨房里的米饭也飘出了香味儿,看来是做好了。林媛赶紧开了锅盖,正好盛了两大碗出来,饭还有些烫,而且也不到吃饭的时间,所以她也不急着送到屋里,索性把大锅刷了出来,又煮了一锅米饭,等下再把爹娘摘得野菜扔进去,就做成了一锅菜饭,放些盐调味也特别好吃。

林媛正刷锅的功夫林薇带着妹妹回来了,其实俩人早就拔了不少草了,只是林薇担心大姐没做好饭不敢回来,所以就多耽误了一会。

一进门小林霜的鼻子就闻到了香味儿:“大姐,你做啥好吃的呢,真香啊!”

林薇偷偷看了一眼灶台

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