好店里有不少孤家寡人的伙计在,就算是给他们放了假也是没有地方可以去的。就像沈大军这样的。
而林媛却是不能不回家的,所以这些天就只能劳烦刘掌柜在店里看着了。
刘掌柜的家就在福满楼旁边,往年他也是这样过来的,所以一点儿也没有觉得辛苦。
想起来年的一个计划,林媛特意跟刘掌柜说了说:“其实我还有个事想要问问掌柜你。”
“姑娘请说。”
“那个,咱们酒楼不是有个专门用来放蔬菜和水果的地窖吗?我想问问,咱们有没有专门用来储藏冰块的地窖?”
虽然不知道林媛问这个干什么,但是以林媛往日里的作风,问这个肯定有用,还是大用。
刘掌柜点头:“是冰窖吗?有的有的,每年冬天的时候,少东家都会让我们去河里拉些冰块,放到冰窖里储存起来,等到夏天的时候可以用来降温解暑,还能冰镇水果,十分好用。”
果然有啊,那就省事了不少了。河里的水不知道干净不干净,用来解暑什么的还行,若是吃的话还是不放心的。
林媛喜道:“那就好。刘掌柜,趁着这几天天冷,你让伙计们在桶里装些干净点的水,冻成冰块以后放到冰窖里去,等明年夏天我要用来做吃食。哦对了,多准备一些,我敢说,这个东西肯定能卖的特别火!”
林媛说能大火就肯定能大火,刘掌柜眼睛发亮,也不问林媛到底想要做什么就直接应了下来,连夜就让伙计们去准备冰块了。
回到房间时,小林霜已经脱了个干净,窝在被窝里睡得跟头小猪儿似的了。
林薇还没有睡,呆呆地坐在桌前不知道在想些什么。见林媛进门了,一边给她准备洗脸的热水,一边有一搭无一搭地说着话。说着说着,不知道怎么地就扯到了豆腐坊上去了。
“大姐,豆腐坊放假了吗?”