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139 这是屎吗?!(第3节)

这小子扔进猪圈!”

老烦撇撇嘴,闷闷地喝起了茶,若是不好吃,就把这两个小混蛋都扔进猪圈。

比试开始,林媛和白二分别在两个桌子上做菜,以示公平,两个桌子中间还放了一张大大的不能透光的屏风。

一头猪身上的猪大肠不少,即便是两人共用也够了。林媛用剪刀比划了一下,按着自己需要的长度剪了一段下来就回到自己的位置上了。

白二却苦着一张脸发愁,一会儿拿着剪刀一会儿拿着菜刀,就是不知道怎么下手。[醉书楼小说网/\/%^www.\zslxsw.\\com]

林媛不禁好笑,这猪大肠处理好了其实也好吃的很,只是大家不知道该怎么正确处理,所以这些东西基本都是被扔掉的下水。而且,盘子里那些猪大肠看起来还算是干净,应该是在上桌前被简单处理了的。

其实之前她就想过用猪大肠做菜的,只是后来有了不少其它的食材,也就没有再往这猪大肠上边考虑。毕竟这东西处理起来确实费事得很。

白二终究还是学着林媛的样子用剪刀剪了一段大肠下来,然后用长长的筷子夹着回到了自己位置,另一只手还嫌弃地捏紧了自己的鼻子,那模样简直就跟吃下了一只苍蝇似的。

老烦几次三番想要偷偷溜走,不过都是夏征给按下了。瞧着两人手里的大肠,老烦实在是恶心地不忍直视,全程都用手捂着自己的脸不肯抬头。

想要做好猪大肠的关键步骤自然就是清洗了。虽然之前刘掌柜已经让人清洗过了,但是因为不得法,所以洗的并不干净。林媛先是用剪刀把大肠外边的一层肥厚的油脂剪掉,然后将大肠翻过来后放进有盆里,再加上面粉和盐,已经少量的水,慢慢地搓洗起来。

清洗的步骤一定要自信认真,不能有半点偷懒,不然等下做出来的菜会有异味。林媛垂着头,两耳不闻窗外事,十分认真。不过,也只有一直观察着她的夏征才会发现,林媛秀气的细眉微微蹙起,好像有些不舒服。

夏征眼眸一眯,十分利落地从凳子上跳起,只是还没有近到身边,

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