林媛挑了个合适大小的炒勺，用一块干净的纱布浸了些油，待勺子烧热以后，用筷子夹着那油布在勺子里擦了一遍，而后用一只小勺子舀了一勺蛋液放到了炒勺里。
蛋液遇到热油，发出滋啦啦的响声，甚是诱人。
不等蛋液凝固，林媛便小心地转动炒勺，让所有的蛋液都附着在勺子上形成一个薄薄的蛋皮。
“来，肉馅儿。”
林媛眼观六路耳听八方，一边注意着手里的炒勺，一边叫着小河舀肉馅儿来。
现在只要有空，小河就会在厨房里待着，只是现在她的技艺还太生疏，干不了多么精巧细致的活儿，所以一切都是从最基本的开始。
林媛给她派了烧火的活儿，让她学会掌握不同的火候。给她派了切菜的活儿，让她时刻练习自己的刀功。还给她派了宰鸡宰鱼的活儿，让她认识最基本的食材。
说到底，即便她现在干的活儿在外人看来都是最普通的，但是其中的学问可是极大的。
经过这几天的练习，至少小河对厨房里的各项工序都已经了如指掌。听到林媛说拿肉馅儿，立马就用小勺子挖了一些肉馅儿放到了炒勺的中央，不多不少，不偏不倚，正合林媛心意。
“不错。”虽然只是简简单单的两个字，但是小河听了还是高兴地合不拢嘴了。
待肉馅入勺后，林媛便将蛋皮合了起来，借尚未凝固的蛋液跟包饺子一样把肉馅儿包了起来。等两面的鸡蛋都凝固之后，微微变了些颜色，这一个蛋饺就算是做好了。
将做好的蛋饺放到了一旁的盘子里，林媛又拿起筷子夹着油布擦了擦炒勺，准备做第二个了。
林媛做饭时，不出意外地总是会跟着两只大尾巴，一个小林霜，一个老烦。
第一个蛋饺刚出炉，两人就眼睛放亮地冲了上去，你不让我我不让你，争得脸红脖子粗的。
林媛好笑地看着手里的炒勺，幽幽道：“这肉馅儿还没有熟呢，吃了可是会闹肚子的。”
正如林媛所说，此时的蛋饺还未做熟，要等到把所有的蛋饺都做好以后，或做汤或火锅，要跟
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