锅子里，黑乎乎的油底子少了一些。
孙前和高轩面面相觑，本以为那牛肉会有糊味儿的，没想到不仅没有味道，反而还很香，跟一般的煎牛肉的味道不一样，特别的香。
别说是孙前和高轩了，就连台子底下距离较近的一些百姓们也都闻到了香味儿，都不由自主地咽起了口水。
煎好牛肉以后，接下来就开始炒配菜了。
红酒炖牛肉的配菜很简单，有胡萝卜和葱头，还可以加一些新鲜翠绿的芹菜做点缀。
胡萝卜是冬季可以见到的蔬菜，并不出奇，但是葱头和芹菜就少见的多了。
不过，林媛并没有示意孙前将刘思良送来的大箱子打开，因为现在还不是时候。
虽然看到了葱头和芹菜，但是大家惊讶之余并没有很震惊，毕竟每个酒楼都会有自己的小温室，里边会种植一些反季的蔬菜。
这些反季蔬菜可不是随便什么人就能吃到的，只有有身份或者能出得起银子的人才能吃得到。
看着大家的反应，林媛并没有失望，毕竟这几样反季蔬菜不是很多，等会儿准备第二道菜的时候，一定能够让大家震惊不已。
胡萝卜和葱头芹菜，孙前已经提前切好了。
待锅里的油热了以后，林媛首先把葱头放了进去，待翻炒出味道之后，再把胡萝卜放进去翻炒。
这些蔬菜翻炒得差不多的时候，林媛就拿出了自己的独门绝招红葡萄酒了。
红葡萄酒是刘丽敏今年才酿制的，并没有上市出售，所以当林媛将那一罐子葡萄酒倒进锅子里的时候，顿时引起了不少人的骚动。
有人震惊有人害怕，还有人纷纷猜测起来。
“天哪天哪，她倒的那是什么？猪血？鸡血？狗血？”
“什么狗血！你才狗血！”
“我猜是果汁吧？”
“哪有那么红的果汁？肯定是血，我猜是猪血！一定是猪血！”
“咦？等一下！你们有没有闻到什么味儿？好像，好像有点儿像酒味儿！”
“恩？真的是酒味儿！难道，那是酒？”
“怎么可能？
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