是赵四海和薛晨都很平心静气，就连赵铁凯都没有很恼火，让他心里惊疑起来。
赵铁凯撇了撇嘴，信心十足的说道：“雪蛤？在我眼里不及薛晨的西红柿一口。”
这时，场地里的主持人小杨站在了名轩饭店厨师灶台旁，对厨师访问道：“高师傅，您的这道菜？”
“一品雪蛤海皇羹。”
“哇哦，雪蛤，很难得的食材啊。”主持人小杨心里暗道总算是一道正常的菜了，如果再蹦出一个醋溜白菜，清炒豆芽，那可就让他尴尬了。
“为了这次大赛，这些雪蛤是特意购入，都是野生雪蛤中质量最好的，营养价值也不是一般的食材所能比拟的，具有滋养……”名轩饭店的打出高师傅，滔滔不绝的讲了不少自己做的这道菜的食补效果。
赛场外的群众也都的连连点头，都很看好，也都很认同这道菜，看看，这才有点大赛的样子嘛，西红柿炒鸡蛋是什么鬼，完全拉低了大赛的档次。
还算顺利的结束了主持人和厨师的互动环节，接下来就是大赛最重要的过程了，由八位美食评委品尝八位厨师烹饪的菜肴！
每位厨师烹制的菜肴先是被工作人员端着在八位评委的面前走了一遍，这是让评委看一看这些菜肴的形，还有摆盘的技术。
八强的厨师水平都是顶尖的，在这一项上水平都很高，八位评委连连点头，只有看到那一盘西红柿炒鸡蛋的时候纷纷皱了下眉。
接下来，每道菜肴都被分成了八小份，送到了八名评委的面前进行品尝，等到品尝过后就是最后一轮环节，打分！
当八种各不相同，但色香味都俱佳的菜肴摆在面前，八名评委也都根据各自的喜好进行挑选先后品尝。
有的人想要尝一尝雪蛤，就先用勺子舀了一口羹放入了嘴里有的人对于四大名鱼之一的石斑鱼情有独钟，夹了一块，满意的点头也有对鲍鱼汁扣鹅掌这道菜很看好，夹了一块……尝过一道菜后，评委们就在自己的计分板上写下一个数字。
八道菜，唯独西红柿炒鸡蛋备受冷落，没有一个评委最先品尝这道菜，像
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