晴带着刘氏一块儿用香胰子洗了好几遍手,又将洗干净的模子从日头底下拿灶房,再从水井里取出那些煮熟且脱皮了的绿豆。
没有搅碎机,只能用木杵来直接捣成绿豆泥。
“晴儿,说句实话,这绿豆我其实是不太爱吃的,你娘和你五婶都喜欢种,我就没种,我一般也不爱喝绿豆汤,也不喜欢吃绿豆饭,不晓得为啥,就是不喜欢。”
刘氏站在一旁看着杨若晴有条不紊的做这些事情,偶尔帮忙递过去一个工具,同时还在滔滔不绝的跟杨若晴这说着话。
“不过,我这会子看你捣绿豆泥,突然就对你要做的绿豆糕有些期待了。”
杨若晴侧首看了眼刘氏:“咋?端午节的时候四婶你不是很喜欢吃绿豆糕吗?为啥这会子又说不爱吃绿豆呢?”
刘氏说:“没扯谎,是真的,就好比有些人不喜欢吃黄豆和豆腐,可却爱河豆浆豆腐脑,一个理儿。”
“还有的人明明不吃肥肉,可那肥肉熬油之后萎缩成的油渣,他们是有多少吃多少,嘎嘣脆,能当零嘴小吃来吃呢!”
杨若晴一听,嘿,好像还真是那么个理儿。
不说别人,就说她自己,她其实对豆腐和黄豆就不是很感兴趣。
尽管来到这个世界的第一桶金是从卖豆腐开始的。
但本人却真的不是很喜欢吃豆腐,但豆腐脑却是有多少喝多少,尤其是甜豆腐脑……
“四婶你说的对。”杨若晴说着,“差不多了,可以开始灌模了。”
听到杨若晴这话,刘氏也赶紧收回自己的思绪,目光追着杨若晴的双手看。
只见杨若晴将那一团被捣成了泥状的绿豆泥倒进一口干净的盆里,然后往里搁了一勺子花生油,两勺子蜂蜜,接着就是一阵搓揉。
搓揉得差不多了,就往旁边的模子里灌,再压严实。
压严实之后放到盘子里,成了形的绿豆糕的正面还写着三个字:绿豆糕!
刘氏不认得字
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