能要的，程素还给了她两元钱，说是抱歉，并说了一下乙肝的传染性。
那女人自然失落和伤心，但程素的大方还是安慰了她，回家后，按着隔离传染，另外夹了饭菜吃，掠过不提。
剩下的人，程素就领着他们参观熟悉厂子，教导设备使用知识，又让王大姐送来了菠萝，先试着做了一小批菠萝酱，直到安全接近手工做的，程素才定下分量什么的。
紧接着，又是试验草莓酱，因为这是要准备作为喜顺来的主打果酱的，而且草莓的成本本来就比菠萝要高，所以程素十分的谨慎，对员工的要求也十分严格，从卫生到做酱程序，进操作间，必须是换统一的工服，口罩头布，是一样不能少。
距离开张的日子越来越接近，程素为了安心做果酱，就将餐馆交给了老宋和秋兰暂时打理，齐泰国有时候也会去餐馆帮忙收一下钱，要是晚了还去厂里接程素。
至于宁格，也忙着和来参加开张试吃会的嘉宾沟通确认，为了这一个新厂子开张事宜，众人是忙得不可开交。