对准案板上的猪排劈了下去。
梆梆梆,一阵急促的富含韵律的砍肉声响过,二十斤精排被砍成两寸大小的排骨块,又唰唰几声被装入大号塑料袋中,递给了钟逊。
钟逊出神的看着黑脸师傅剁排骨的动作,这动作是那么准确,力度是那样的刚刚好,每块排骨被斩开的地方都是平整无粘连,而斧刃儿却却只是轻轻一触砧板,丝毫没有用力稍大嵌入砧板的现象。
师傅的左右臂非常匀称,而一般的卖肉师傅由于常用右手,左右手的手腕、手掌和手臂还是有区别的。
他不是卖肉的,他应该是身手非常不错的武师或者精英军人,如果从他刚才稍显拘谨的坐姿和左右手食指上的茧子来看,是军人的可能性更大。
一个军人。钟逊下了判断,一个军人干嘛来卖肉?
钟逊在前世也混过军队,还曾经作为技术军官上过波斯战场,打过仗杀过人,练就了敏锐的观察力。
“三百。”青年屠夫右手递出塑料袋,同时伸出左手,面无表情。
自始至终,这块猪排都没有过秤,钟逊有些奇怪,伸手接过装肉的袋子,勾在右手手指上掂了掂,笑了。
以钟逊精确的感知能力,他掂出这个袋子大概在十斤一两左右,刨除袋子的重量,这肉几乎就是十斤零一点儿,卖肉师傅好精准的功夫,误差率绝对控制在五百分之一以内。
要是以前的钟逊根本就感受不出来,但是现在他能够准确的控制自己身体的力量,所以对于重量也是非常清楚。
钟逊掏了三百元,又加上了五毛,一起递给黑脸师傅。
“多给了五毛。”卖肉师傅表示不要。
“你也多给了三钱肉。”钟逊笑嘻嘻逗趣,问道:“师傅新来的?以前没见过你。”
钟逊虽然很久没有回来了,但是这片买菜的都是住在这个小区里的,大概率是不会换人的。而这个人钟逊在小区也从来没有见过,反正他是肯定不认识,所以才会有这么一问。
而对于钟逊能准确掂出猪排的重量,让黑脸师傅有点惊讶,这手功夫不是谁都能有的,除
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