现在还无法去预计咱们的饺子和中式汉堡包将来的具体销量会怎么样。”刘赫明笑着摇了摇头。
“不过从现在这两天的销售情况来看，如果能够维持现状，我觉得她们两个的薪水总会超过两千五百美金。”
“但是也有一点，如果将来赚得多，你们恐怕也会非常的累。在没有一个可以量化的销量的前提下，我也不可能再去聘请其余的工人。”
“OK，我这边没有任何的问题。”艾米利亚打了个响指说道。
“我们也没什么问题，给我们的感觉，好像并不是在做零工。”贝拉和艾琳互视了一眼后，贝拉笑着说道。
“好吧，贝拉和艾琳可以先过去餐厅那边，艾米利亚留一下。”刘赫明点了点头。
等着两人离开后，刘赫明对着艾米利亚招了招手，直接带她来到了厨房。
腊汁肉那边倒是没什么，现在腊汁肉的老汤就在自己这边，放在餐厅那边的也仅仅是一小部分，定期往里加调料就行。唯一有点小麻烦的就是饺子这边，看似更简单，可是他这边需要的工序比较复杂。
别人家的饺子，肉馅可以用绞肉机来绞，但是自己这边的，却是手工剁出来的。现在还没什么，自己每天剁一会儿，力气大，手也快，就能够搞定。但是将来要是销量增加了，自己也忙不过来。
再有的就是配馅上，这些都得跟艾米利亚叨咕叨咕。食品么，最重要的就是一个口味。如果你的口味经常变来变去，很难招揽到主顾。
看着刘赫明双手拿着刀在这边剁肉馅，艾米利亚都有些惊奇。刀速太快了，那一大快牛肉没一会儿的工夫就被剁好。
“现在需要的少，以后你每天到我这里来取馅料就好。等以后多了，你就需要在店里调配。”刘赫明笑着说道。
“到时候也需要在雇佣两个棒小伙，让他们专职负责剁肉馅，你们这些女孩儿可是做不来。”
“老板，难道必须要这么弄么？”艾米利亚好奇的问道。
“当然，只有这样做出来的馅料味道才是最好的。要不然今天你到餐厅里可以自己试一试
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