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到一个碗内,搅拌均匀。
等开锅之后将鸡蛋液倒入沸水之内,稍过片刻,楚江秋便让厨娘停火,将鸡蛋汤盛了出来。
然后倒入盐、十三香、鸡精、酱油、醋、香油等调料,然后在上面撒上一层葱花和香菜。
整道工序完毕,一盆色香味俱全的肉丝鸡蛋汤新鲜出炉。
本章完