历史，也使得他们对这种宴席更加的感兴趣了。[醉书楼小说网/\/%^www.\zslxsw.\\com]
等到所有关于千叟宴的知识都说完之后，叶飞站起身，道“好了，千叟宴我们简单的就说这么多，那么我们接下来就做这道千叟宴，这道宴席主要是针对老人的，所以在做的时候就需要考虑到老人的口味以及身体系统情况，太油腻的食物老人吃了是不怎么好的，清淡一些最好。”
“刚才我们也已经介绍了，千叟宴，既然作为一种皇家宴席，可以说不管是菜肴还是上菜顺序都是有严格要求的，具体来说千叟宴的第一个礼节就是入座，但是这个入座还是有等级区别的，宴会桌子也是分两种，一种是摆放在大殿内部以及大殿廊下的桌子，这些桌子属于上桌，是只有达到二品官职以上的人才有资格坐的，而其它的桌子则是摆放在庭院中，是三品官员以及普通老者所坐的，入座也不是冷冷清清或者闹闹哄哄的，而是有器乐相伴，入座之后紧接着就是品茶。”
“是的，首先要喝茶，这些茶水都是帝王家的极品茶水，将茶杯或者是茶碗分发给所有的老人，然后帝王以及皇族贵人给老人敬茶，最后喝过茶之后，这些茶具也就当做一种赏赐给了老人，紧接着就是赐酒，当然也是好酒，一二品大员由帝王亲自敬酒，而三品一下以及普通老人则有皇子皇孙敬酒，这是不能乱套的，和喝茶一样，喝酒之后的器具也是直接赏赐给老人的，这两个步骤完成之后，接下来才是吃美食，不过吃美食也是有顺序的。”
“刚才我们也说了，这千叟宴的座位是有区别的，分上座和下座，上座和下座所享用的美食多少还是有些差别的，毕竟在古时候等级观念还是非常强的，上座，也就是摆放在殿堂内和廊下的坐席上一般是摆放火锅两个，然后猪肉片，羊肉片，以及鹿肉等必不可少的，荤菜四碗，然后蒸食和炉食各一盘，然后就是汤饭，而下座的伙食比这要差一些，少了荤菜四碗，但是这些只是后续的，在上这些之前，首先上桌的则是干果和甜食糕点，我们今天既然要做这道千叟宴了，那么
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