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第一千六百零零章 七彩养生粥(第4节)

鸡则没有这个特点,肉吃起来肉嫩多汁,当那种炙热的感觉随着鸡肉入口之后,人们再次享受到了另一种无法言喻的舒爽感。

烧烤二品完成之后,最后做了一道七彩养生粥。

所谓七彩养生粥,主要是只粥里面的食材丰富,色彩斑斓,同时也说明这道粥的营养价值非常高,各种食材相互搭配让粥的营养丰富而又均衡,可以适合很多种体质。

正宗的节令宴最后一道收尾的粥应该是节气粥或者是节日粥,也就是大寒粥小寒粥或者是腊八粥这些粥,可是叶飞也不知道这些人到底都是什么体质,他们喜欢吃什么,所以最后收尾这一道美食就直接做一道让他们全都适应的粥就可以了。

选来选去,他选择了这道七彩养生粥,这道粥里面包括着四豆一米外加大枣和桂圆。

所谓四豆,主要就是指红豆,黑豆,黄豆和绿豆,一米则是紫米,紫米这种东西叶飞以前也用到过,在我是民工和南江一老翁洪天雄他们做嘉宾的那一期,叶飞做过一道彩虹丸子就是用到了紫米,当时也将紫米给介绍了一下,所以这一次叶飞也没有再做太过的说明。

将所有的食材全都准备好之后,只是在将这些食材往锅里面下的时候叶飞强调了一下先后顺序,这主要是根据各种食材的易熟程度以及用量多少来说的。

红豆和黑豆的用量相对来说多一些,在浸泡透彻之后先放进去,然后黄豆和绿豆,大枣去核之后和桂圆再放进去,最后是洗好的紫米放。

将所有的食材都放在一口锅里面,然后熬煮到紫米粘稠豆子软烂即可。

那个烧水的大锅,叶飞足足做了两大锅。

他已经想好了,可能前面这些人也没有吃好,最后每人一大碗稀饭就应该差不多了。

等到做好之后,叶飞将锅盖打开的时候,香气四溢的粥香味道从锅里面直接就冲了出来,这种味道就好像爆炸的烟雾弹一样,让很多人都迷茫了。

因为这种味道太复杂太浓厚也太浓郁了,几种豆子煮熟之后本身就很香,然后几种香气再糅合在一起,最后搭配上紫米的香气以及大枣和桂圆的甜香味道,让这份七彩养生粥的逼格

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