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第1238章 第三轮比赛(第3节)

,心中便有了想法。她先将牛奶小锅中静止,蛋清则用打制成奶油状。大约半个时辰后凤浅见小锅中的牛奶表面泛起厚厚的油,便催动灵火,以小火慢熬,直到表面结出厚厚的奶皮。凤浅取出奶皮,然后将百变千金勺幻化从打蛋器,把奶皮打发直至油水分离,然后用白纱布包裹住打好的奶皮,挤出里边的液体,剩下的便是黄油了。古代的黄油和现代的不同,她也只能勉强用相似的来替代了。凤浅再用灵火化开黄油,再将蛋清以及面粉倒入黄油里边,用百变千金勺打匀。最后再将打好的蛋清倒入黄油里边,再加少学牛奶,打匀,然后放入凤浅准备好小锅中,催动灵火以中等火力烤制。

评委以及其他完成菜品的灵厨都看着凤浅,一个个都丈二和尚摸不着头脑。

张之凡在一旁看着凤浅,好奇的询问张小风你说她这是在做什么?

张小风也不明所以我也不知道,之前没见过前辈这样做过菜。

柳霜霜站在一旁看着凤浅,冷笑道不过是哗众取宠罢了!

大约一炷香的时辰,凤浅的舒芙蕾终于做好了。凤浅拿出来的时候,香味四溢,众人都被这个味道给迷住了。评委都未曾见过这般费劲做法的菜品,都很是好奇。

皇甫烈目光落在凤浅身上,笑着问道不知此物是

凤浅大大方方地向众人介绍这道菜名字叫‘舒芙蕾’,是来自来自我家乡的一种菜式。

皇甫烈更好奇了朕也曾去过北燕国,可从未见过这道菜。