苗书记大为赞叹：“这菜安排得不错，有过春节的气象。”
邱书记笑道：“看着这桌上的菜，我倒是想起了一个故事来。明末的江南才子冒辟疆，在他家乡江苏如皋水绘园请客。为了风光，特慕名邀一位淮扬大厨主持菜式。谁料来者却是女流之辈，她毫不客气地坐在上位，并问：请教冒公子打算订什么等级的酒席？尽管冒才子富甲一方，风雅清高，还是难能免俗地询问了一下等级的区别，以便作出选择。位厨娘告诉他，大体上，一等席，羊五百只二等席，羊三百只三等席，羊一百只。其他猪牛鸡鸭，按同数配齐就是了。冒辟疆一听，嘴张开再合不上了，因为是自掏腰包呀！可话已出口，请柬又已经发出，只好认头说：那就来个中等的吧！到了宴会那天，厨娘穿着盛装来了，她根本不动手，只是像统帅似的指挥着百把十个厨师操作。那三百头羊牵来以后，每只羊只取唇肉一斤，余皆弃之不用。冒辟疆大惊失色，这便如何是好？厨娘见他的嘴又合不拢了，告诉他：羊的精华全在唇上，其余部分无不又膻又臊，是不能上席的。这顿饭吃下来，花的银子可是让这位冒公子心痛了很久。不过这也说明了一点，我们国家在吃喝问题上还真的是非常讲究的。”
苗书记笑道：“你的意思是说冯院长今天会心痛银子？”
我急忙地道：“怎么可能呢？今天能够请到各位领导，我们感激不尽呢。这是我们医院的荣幸啊。”
邱书记也笑，“我就是讲故事嘛，苗书记怎么如此小看我们小冯院长了？”
苗书记道：“老邱，你这可是上纲上线了啊？我不也是开玩笑的吗？不过我倒是也想起了一个故事来了。清人梁章钜的归田琐记载：年羹尧由大将军贬为杭州将军后，姬妾皆星散。有杭州秀才，适得其姬，闻系年府专司饮馔者，自云但专管小炒肉一味，凡将军每饭，必于前一日呈进食单，若点到小炒肉，则我须忙得半日，但数月不过一二次，他手所不能办，他事亦不相关也。秀才曰：何不为我一试之？姬哂曰：酸秀才，谈何容易，府中一盘肉，须一只肥猪
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