答说:“鱼翅的做法很多,一般是鱼翅捞饭。还有蟹黄鱼翅什么的。这样吧先生,我把菜单拿来您再看看?”
我摇头,“那就鱼翅捞饭吧。我们反正也要吃饭的是不是?”
服务员离开了,我笑着去问乌冬梅道:“你喜欢吃生鱼片?我可不喜欢这玩意儿。生鱼片必须要芥末,否则吃了会拉肚子。我最害怕芥末了,那种味道让我感觉非常的难受。”
她笑着说:“我以前吃过一次,我觉得好好吃!”
我笑道:“那你就多吃点吧。”
结果后来她真的一个人把那一盘三文鱼给吃完了,她还不住地赞叹:“味道真美!”
我看着她,“那就再来一份?”
她摇头道:“不要了,任何东西过多了反而会倒胃口,恰到好处最好。”
我禁不住就笑了,“冬梅,你这话很有哲理的嘛。”
她朝我伸了伸舌头,“难道我说得不对吗?”
我笑道:“对,当然对了。冬梅,你能够说出这样的话,这就说明你是一个聪明的女孩子。”
她不说话了,即刻去吃鱼翅捞饭,“冯老师,这鱼翅怎么吃起来像粉条一样?”
我一怔,随即忍不住就笑了起来,“倒也是,这东西不但外形像粉丝,味道也差不多。其实就是没有什么味道。不过你仔细咀嚼的话还是感觉不一样的。鱼翅是鲨鱼的鳍,这东西是从鲨鱼的鳍里面抽出来的。”
她说:“这样啊。那鲍鱼呢?鲍鱼是什么?”
我说道:“鲍鱼并不是鱼,而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。在鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳,这是一个右旋的螺形贝壳,呈耳状。鲍鱼的足部特别肥厚,分为上下两部分。上足生有许多触角和小丘,用来感觉外界的情况下足伸展时呈椭圆形,腹面平,适于附着和爬行。我们吃鲍鱼主要就是吃它足部的肌肉。”
她看着我,“冯老师,你懂得真多。”
我笑着说:“处处留心是学问。我这人不大喜欢交朋友,但是喜欢看书。”
她说:“看得出
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