且有你苦头吃的。”
“孙老,这不能怨我,我也不知道黄老身上有旧伤,要是知道,打死我,都不跟他切磋了。来,你老见多识广,肯定见过杀猪吧?你告诉我,我该从哪里下刀子,我好割下来一块猪肉,一会儿咱们炖肉吃。”谷雨道。
孙立新还真见过杀猪,他笑道:“你问我,算是问对人了,我年轻的时候,当过兵,饲养员,猪喂过,也杀过。要杀猪,你得找几个壮小伙子,一起把猪给按住,捆起来,然后在它这里来一刀子,在底下放个盆,给它放血,等放完了血,再烧一大锅开水,把猪往里面一放,给它刮毛。然后再在这里切开个小口子,往里面吹气,让猪皮涨起来,和里面的肉分开,这样整张猪皮都能够剥下来了……”
见孙立新有滔滔不绝讲下去的趋势,谷雨忙道:“孙老,改天,咱们再讨论杀猪,好不好?现在,你先告诉我,怎么样比较轻松从猪身上割下来一块肉,够咱们俩吃的就行。”
“给你长学问的机会,你都不珍惜。嗯,好吧,好吧,你就拿着刀子在这里剌,把皮拉开,然后把里面的肉翻出来,什么样的肉都可以随便你割了。不过你要当心,小心让猪血滋你一身。”孙立新指点了起来。
谷雨在孙立新的指挥下,开始从猪的身上割肉,他的手法很生疏,但是力气大,刀子也锋利,费了一番功夫,最后从猪身上割下来了一大块肉,连骨头带肉,大概有十几斤的样子。
谷雨拿着这块肉,剁成小块,然后丢到清水中泡了起来。趁着浸泡的工夫,他又去洗锅,他用的水都是黄家提供的,不过为了以防万一,他都在使用的时候,把这些水悄悄地替换成了他自带的水。他有私人存储空间,做起这些事情来,神不知鬼不觉。
很快,谷雨就把锅夹在了篝火架上,里面装了多半锅水,满满的全是野猪肉,他除了放了一些调料外,还特意往往里面丢了一包他从系统空间的副食品区购买的调料包。
篝火熊熊燃烧,火舌舔舐着锅底,很快,一股浓郁的香味就从不锈钢锅中冒了出来,弥漫在了整个营地中。
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第6页 / 共7页