惯了北国风光的画卷,忽有一日,来了那么一幅江南的小桥流水人家,不仅养眼,还有一种与众不同的味道,再看早已习以为常的北国风光,就不是那个味儿了。
王通骨子里虽也诵读诗书,但说到底还是个粗人,可不懂女人的那些花花肠子,在他看来饿了就得吃饭,还得放开吃,吃得高兴,想吃什么就吃什么,碰上好吃的再大吃特吃,这才是惬意的吃饭,想要让他学那些小姑娘一样,吃饭不说话,还不得出声音,吃起来要咀嚼多少下,碰上好吃的,还不能多吃,这样的饭菜还不如不吃,所以这么多年来,沈夫人让他改的习惯,倒也改了不少,唯独这吃饭却始终没改,好在经过这么多年的熏陶,沈夫人已习惯了他随意而为的吃相,让他放心不少。
这会儿吃了几大碗米饭,又用了些羹汤,刚才那种饥饿的感觉,立即去了一般,揉着有些胀痛的肚皮,打了一个饱嗝,道:“大人为何只吃清蒸白鱼,可是贱内的厨艺不合大人口味“
杨峥呵呵一笑,将嘴里的米饭吞入了肚中,然后端起茶杯喝了一口茶汤,再从怀中掏出手绢轻轻擦拭了嘴皮子,这才道:“非也,非也,夫人的手艺自是没的说,只是本官好些时日没吃到这么好吃的清蒸白鱼罢了,这才多吃了几口,让王将军见笑了“
“哦,喜欢就好,我就喜欢这道响油鳝糊了,这道菜肴以新鲜鳝鱼作为原料,把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后,投入鳝段炒透,再倒入芡汁,拌匀淋上醋后把鳝鱼倒入盘中,撒上蒜茸、冬笋丝、火腿丝、香菜段和胡椒粉,淋上热香油即成,鳝鱼经过爆炒,颜色偏深红,油润而不腻,新鲜可口端是好吃得很,末将每回都要吃上一大盘”
杨峥道:“王将军胃口果然好得很”
王通嘿嘿一笑,道:“可不是么,说起来,贱内这点手艺还不错”
杨峥用手绢擦擦油亮的嘴唇道:“的确不错,我平日里只吃一碗米饭,今日破了例吃了两碗,可不是沈夫人的菜肴才好吃了“
王通一脸的得意,喝了一口茶汤,忽的道:“大人最近军务缠身,难得由此雅兴陪着
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