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第36食(第5节)

虫草花炖鸭汤,汤色澄亮浓郁,除了虫草花,还有淮山药、枸杞等,药味融进了汤汁,少了苦涩,反而突出了虫草花淡淡的菌类香气,而鸭肉只轻轻一咬便已离骨,汤汁也渗了出来,很是入味。白玉萝卜盅只有三个,斜放在淡绿色长方盘中,白萝卜切了花刀,内里掏空,装的是和红绿彩椒清炒的肉丁,这道菜的味道比较清淡,萝卜只蒸了一下,带着清甜,吸收了些微油汁,口感更加丰富。还有一个菜是红枣北芪蒸鸡,这鸡用的是小母鸡,分量自然不多,因北芪红枣本就味甘,没有一般中药的苦涩,使得鸡肉中也添了北芪的清香和红枣的甜香,很是好闻,味道清淡却是齿颊留香。

沈青细细的品着,竟不知不觉就吃完了,也不过半饱,再吃上几道也行,也难怪云娘汤菜馆生意好,沈青自愧不如,他也就占了原材料的便宜,厨艺还是比不上专业的。

“美人,你又做什么好吃的?有药味还那么香!”

沈青舔着唇上的残汁,还在回味菜味呢,头也没回的答了一句,“这是我买的,药膳。”

“怎么可能,不是你做的我能闻到味儿?”白旭尧信步走到沈青身后,探头一看,就剩下些残羹了,见沈青突然愣住的模样,白旭尧顺手环住沈青的脑袋,指尖在他的下巴尖弹了两下,“我又不跟你抢,你还逗我呢?”

“这真不是我做的。”

白旭尧脸上的笑逐渐淡了下来。