我们一次能赚一百二十文。”
“她一个小姑娘家。”二丫皱眉。
丁春花笑道:“怕什么,卫相搁咱家坐着,就算他日太子爷来了,表面上也得对你爹客客气气的。好了,我得帮妞做饭去了。”银子塞她手里,剩下那二两银锭子,到厨房转手给了三妞。
三妞正往肉馅里加调料,又往里加切碎的葱花、生姜,“钱婶子,我管现在做的菜叫肉丸,待会儿加上鸡蛋搅拌均匀,裹上藕粉,用热油炸炸到表皮金黄,捞出来在搁锅里像炒菜一样炖一会儿,这道菜就成了。”
“这么简单?”钱娘子跟在三妞身后好几天,知道这丫头真会做饭,可每次三妞开始做饭时,钱娘子总觉得会很麻烦,结果一次比一次简单。
三妞一边调勾芡用的藕粉水,一边说:“是你想的太复杂了,比如这道丸子,肉剁碎加调料,上油锅炸,炸好后捞出来就着热油锅炖。比蒸的肉香,也没烤的肉油腻,相爷一定非常喜欢。”说到这里,三妞一顿,“二伯娘,你是不是把肉剁完了?”
“你说猪肉用来做菜,我就全剁了。”三妞的二伯娘是个典型的以夫为天的女子,三妞的二伯让她过来帮忙,她就非常听话的,让做什么就做什么,一句废话也没有。
“……那可是十斤肉。”三妞不禁扶额,“我说怎么一大盆。”盛肉的盆是用来和面的瓷盆,甭说赵家来十四五个人,再来四五个也够吃的,“那就全炸了吧。钱婶子,回头带点给你们家公子尝尝。”
店家认识大妮和二丫的婆家人,不但没为难四喜,还跟他说不扣他工钱。不扣钱?二寡妇知道四喜给三妞家帮忙也就没跑过来瞎嚷嚷。
三妞给他个赞赏眼神,从她娘手下逃走就去拿特制的长筷子,掀开砂锅盖往里戳戳,见筷子很容易就穿过猪耳朵,“帮我剥头蒜。”
“在哪儿?”卫若怀这次没等他祖父开口,机灵地走过去。
三妞下意识看卫老一眼,见老爷子正跟村长聊天,“厨房柜子里,顺便帮我把醋和葱拿过来。对了,再拿个碟子和几双筷子。”
“我去。”卫
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