他一大锅汤，午饭炖他一大锅汤，碗饭再炖他一大锅汤，每日三锅，，免费给每一位来客栈吃饭喝酒的喝，二楼客房的客人也算。每日三锅，直到赠完为止。对了，这汤用老汤炖，老汤炖才香。”
掌柜说话，俩厨师没啥问题，皆道“行掌柜。”
福掌柜道“用老汤炖，每一锅，搁他一斤二斤排骨，炖好了，将排骨捞出单卖，将那排骨写在板上，那排骨叫啥名呢，叫‘赠汤排骨’每日限购三盘。客人见了，定会买，那排骨扔不了。”
福掌柜看俩厨师，问“怎样？”
俩厨师皆回“行啊掌柜。”
福掌柜立刻来回踱步想下，俩厨师都说行了，那就试他一试。福掌柜停下踱步，将头点了点，说“那咱就试一试。”将手向俩厨师一伸。
俩厨师看眼掌柜的手，那最胖厨师问“掌柜想怎么试？”那厨师胖二道“对，掌柜你想怎么试？”
“怎么试？”福掌柜眼看前方地，手把下巴在想。
福掌柜想明日试，明日一早便炖汤。但他想现在就试，现在客栈餐厅一个客人没有，试一试，兴许能来一帮客人？
福掌柜道“我想明日试，明日一早炖他一大锅汤。但我等不及呀？此时便想试。”他道“客栈餐厅现在一个客人没有，我们现在便试。”
福掌柜看俩厨师。此时便试，俩厨师愣下，说“现在就试？”
“现在试，你二位去炖汤吧。我来招呼客人。”福掌柜说。
俩厨师顿下，说“好吧。”
福掌柜道“去吧。”
俩厨师回应下，便去了。
去，很近，回头便是厨房。俩厨师回头迈一步，便见一楼小二与俩打杂的在那贴墙。俩厨师见了，“哎？”那最胖厨师问“你们偷听说话呢？”
那一楼小二回“听听掌柜叫你俩干啥？”那俩打杂的，朝俩厨师笑笑。俩厨师往里进，那最胖厨师说“都听到了吧，听到干活。”
“炖锅汤。”最胖厨师道声，至了大锅前。那厨师胖二，去拿老汤排骨。厨师胖子至大锅前，将大锅盖打开，放了锅盖刷锅，他拿小扫帚，回头看眼俩打杂的，那俩打杂的与小二立在那里，他道“愣那干什么，生
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