姜蒜,干辣椒,花椒爆香之后,放五花肉煸炒出油至带点焦黄色,再加豆瓣酱,辣椒酱,八角,桂皮炒,最后下切好的藕块,稍微炒过之后,加热水炖煮即可。
“哥,好香啊,给我也来一块尝尝!”陆叶将菜做的差不多,正在尝咸淡的时候,林凡也回来了。
“都送过去了?”陆叶给他喂了一块肉。
“恩,好吃,都送了,村长家还给了我一些干菜,隔壁也给了一些东西。”林凡说着眼珠子还盯着锅里,“哥,再给我来块藕,要大块的!”
“去洗手准备吃饭!”说是这样说,陆叶还是夹了块藕送到林凡嘴边。
林凡洗过手,陆叶饭都帮他盛好了,两兄弟围着小炉子就开始热火朝天的吃了起来。中间越吃越热,还把外套都脱了。
吃了两碗饭,肚子不是那么饿了,两人开始边吃边聊。
“哥,这种天气围着炉子吃饭就是爽啊!”林凡吃的满嘴都是油。
“恩,今天吃莲藕炖肉,明天我们可以吃萝卜炖肉,后天可以吃白菜炖肉,大后天粉条炖肉,再往后还可以鱼头炖菌子,水煮肉,水煮鱼,现在有条件了咱们换着吃!”陆叶赞同的说道。
“好!”林凡想到什么笑了起来,“哥,你不知道我去隔壁的时候,沈长歌又要跟我回来蹭饭,不过我没答应。”
陆叶没有说话听他继续说。
“他来了,沈长生一定也会来,就他们两公子哥,平时都是喝红酒吃牛排,穿西装讲究礼仪的,之前还好咱们没有太出格,但是让他们和我们一起围着炉子吃这种重口味的一锅乱炖,我真心无法想象那种场景,到时候说不定我们自己都吃的不畅快了!”
陆叶点头表示同意,至少他是不会像现在这样脱的只剩秋衣的。
“还有啊,他们估计从来都没有吃过这种藕吧,一生下来吃的用的都是精挑细选的家伙们,殊不知这种细长细长,被当做下脚料一样存在的藕才最好吃呢!给他们的藕,肯定拿去炖汤了,一群
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