泥放到自己面前的碗碟里,然后拿一根筷子又在自己面前那装着椒盐的碗碟上蘸了蘸,把那沾满椒盐的筷子在蛇肉上滚了一滚,待到椒盐全部吃进蛇肉表面之后,才夹起蛇肉慢斯条理地放入嘴里,细细品味起来。
顾仙佛表面不动声色,内心却想起父亲之前说的那句以一人吃相便能看出小半品行这句话。
别看表面上王子狐吃的迅猛陈珏吃得细柔,但是王子狐与其说是吃蛇肉,不如说他是在吃自己一直念念不忘的念想,新鲜劲过去以后也就吃那么几筷子肚子里便装不下去了,倒是陈珏此人,前期能忍住肚内空虚细嚼慢咽,虽说吃得慢一些,但是最后入肚的蛇肉比王子狐肯定是多得多。
好不容易咽下嘴里滚烫的蛇肉,王子狐一拍大腿,赞叹道:“嘿,这厨子做得蛇羹真是绝了,我之前在老家的时候,上树掏鸟窝下河摸鱼虾的事情都做过不少,也逮到过几条菜蛇,但无奈不会做,只能扒皮去胆收拾干净后撒上些佐料拿火烤来吃,只是蛇肉虽然爽口,但是肉里面的那股子腥气却是死活都去不了,生姜大蒜都试过,有作用,但作用不大。前些日子听顾府里一个小厮无意间说起那次顾相吃完晚饭之时曾经赏给下人半锅蛇羹,吃的他们差点把舌头吞进去,我当时就想,这蛇肉我又不是没吃过,难不成府里的厨子还能真做出花来?今天这么一吃,他不仅做出了花来,还是铁树开花啊!可惜就是这蛇胆被这厨子私藏了,老爷啊,看这条蛇的架势,可有些年份了,这蛇胆可是好东西啊,吃完饭后我替您教训教训那厨子,让他把蛇胆吐出来,这么好的东西可不能让他私藏了。”
顾仙佛舀了半汤匙的羹汤轻轻吹了吹吸进嘴中,咽下去之后只感觉从口舌到胃都是暖洋洋的,这才咋舌笑道:“做这道蛇羹的那掌勺师傅,在顾府里已经呆了七八年啦,能在顾府里做三年以上的厨子,大多都是精通各大菜系并且厨艺不凡者,但也有一招鲜吃遍天的,这位师傅就是这寥寥数人中能排到前三的人,他只做蛇羹,就会做蛇羹,可就凭着这一手蛇羹,他在伙房
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