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第1298章:名厨,我有其他职业规划(65)(第3节)

钱浅笑道“这只给你吃。”

“别丢人了,”钱浅笑着小声说道“两只蟹钳你也要比一比。我们又不缺螃蟹,今天后厨还进货了好多呢。”

“那不一样。”付清瑜低下头一边认认真真的处理蟹钳,一边笑着答道“给你吃的当然要选最好的。中午没吃饭,蟹钳当然要选个大点的。”

制作方法复杂的鱼汤已经在火上细细熬煮,摄像机没有停止拍摄,但是主持人早就跑到一边去休息了。节目不可能将做菜过程全部播出,录制完毕之后才会重新剪辑,因此整个舞台上很清静,只有两组厨师在低头工作,那些评审团成员,早就跑去休息室聊天喝茶了。

夏叶凉是下午三点多到达的,整个场地显得有些空旷,付清瑜的蟹钳进入收尾阶段,已经开始盛盘上锅蒸,他盯在灶台旁,钱浅没什么事做,跑下来和夏叶凉打招呼。

“不是有摄像机吗?你怎么跑下来了?会不会影响节目录制啊?”夏叶凉有些好奇的打量四周。

“不会。”钱浅笑着答道“你没发现连主持人都没影儿了吗?观众不会有耐心看菜肴全部制作过程的,这些大部分都要剪辑掉。”

夏叶凉伸长脖子想要看清楚台上在做什么“主厨做了什么啊?召雨那边好像是龙虾双拼卷,店里的招牌。”

“咱们是鱼汤蛋白蒸蟹钳,”钱浅笑嘻嘻地答道“我有绝对的信心!你要不要跟蓝召雨打招呼啊?我叫他下来?反正主持人和嘉宾都不在,现在应该没关系。”

“算了。”夏叶凉犹豫了一秒还是摇摇头“我不打扰他。等他做完菜再说吧。”