管简单的说就是榫卯结构，可是，往深了说，也是很复杂的，嗯，在杨家，用处不是很大，此时，一些家具，杨乔都是采用了前世最简单的方式了，埋螺帽，上螺钉。
为啥如此，便宜啊，方便啊，只要是实用的，都可以这么做，除非是带有显摆性的，想收藏的，才会用那传统的榫卯结构，就是传统的榫卯结构，也不会用纯手工了，也是机械加工的。
自然了，纯手工，也是留着的，可以用来考试么，不过，最重要的是练兵，在哪里，都是少不了钳工的，钳工么，最基础的，还是手工不是么。
不过，这些纯手工制作，杨乔还是没有拿定主意，到底应该怎么办。
说实话，这手艺，是需要保留的，产品呢，却是需要扔了的，为啥，这手工加工的东西，再怎么，也比不上那机械加工的漂亮，不是么，而且还快速。
可，不舍得扔呢，那个，考核怎么办，直接加工一个产品，才是最好的考核不是么。
好了，扯远了，还是说这理院吧。
理院，也不是平房，而是二层的楼房，不会高于二层的，里面，有理论教学，自然也有实践教学，如，绣花，有绣花教室，就是说，一些常用的女红，自然了，也有少量的机械加工。
如，小砂轮，小钻机，磨剪子戗菜刀，小打铁作坊，不是只要男子才能干的活，这里也都有的，自然了，还有那厨艺课。
尽管，朝廷的那技术学校单独分出来了厨艺技校了，可，牛宝宝这里，自己上一个厨艺班，也没有谁有意见吧，而且，这里的厨艺班，那都是高级厨艺，甚至，还是会用到最先进的一些设备，也就是说，杨家出了什么新的厨艺设备，就会先在这里试行了。
就是厨师，那也是最全的。
嗯，这里，就是以小为主，大的话，那就需要到杨家的学校进修了，如，学习车床，那么，自然要到车床工速成班，或者是培训班学习了，这，是为当车工做准备的。
就是说，这个学校，
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