味。
热锅下少许油，将鲜嫩的白菜菜心和鲜蘑菇放入锅中，加适量的盐翻炒片刻后，倒入清水开始炖煮，烧开后，放入鱼丸煮上片刻之后，加了香菜便可出锅。
无需过多的调味料，要的就是白菜、蘑菇与鱼丸三者都具备的鲜香和清淡口味，这样暖暖且清淡的汤入口，顺滑舒坦，喝了一碗之后，便要忍不住去喝第二碗了。
菜和汤都已做好，那边张氏的擀面条也做好了。
粗细均匀的面条，正被张氏抖落之后，洒上了一层细细的棒子面粉。
棒子面粉比着白面更散也更加缺乏黏性，撒上棒子面的面条，相互之间也更不容易粘连，抖落均匀后，整齐的排在锅排上。
沈香苗则是将家里头吕氏炒的肉酱搁锅里热了一热，同样放在笼屉上温着，防止凉了。
弄完这些，沈香苗到灶房门口，向外头张望了一番。
外头看不着半分的亮光，那些人，看模样还不曾回来的样子。
“三婶，暂且先这么着吧，先别煮面条了，等他们到了，再烧火煮面，索性其他菜也都做好了，到时候单煮面条也快。”沈香苗说道。
张氏正在一旁洗手，听沈香苗的话后点了点头，道“也好。”
。