粉等，朝着一个方向，用力且均匀的搅拌，直到搅拌不动，将肉馅团成拳头大小的丸子后，下油锅炸。
油温要四成热，要小火满炸，待一个个的肉丸子表皮金黄、发硬后捞出搁入盘中，放入姜、葱、酱油及热水，上笼屉蒸上半个时辰后摆盘，最后使用蒸丸子时的汤汁勾芡粉、林香油后浇到四喜丸子上头，这道菜便是做完了。
这样做出的四喜丸子，带着浓厚的酱色，更是因为肉香、香油的香，令人垂涎欲滴，咬上一口可以说是鲜香无比，肉汁四溢，十分过瘾。
两道菜一端上桌，众人便是直呼今日有了口福，更是盯着那两道菜，等着随时大快朵颐。
既是有了好菜，这好酒自是不能少。
方怀仁特地拿出来的高粱陈酿，十分豪迈的笑道“今日大有回请，大家伙不醉不归。”
可话是这么说，晚上月满楼还要开门做生意，自是不能喝的烂醉如泥的耽误正事，大家伙十分自觉的各自只斟了小半碗的酒水，就连原本大家嬉笑玩闹着说要好好惯乔大有喝酒的面前，也只是放了大半碗的酒水。
适量喝酒，玩闹尽心，大家心照不宣，一边吃饭一边聊得十分热闹。
席间，自然是少不了一一的介绍。
乔大有将自己的妻子介绍给大家认识，尤其到沈香苗这儿时，乔大有自然是十分高兴，热络的向胡初翠介绍“这是沈家妹子，我从前和你提过的，在月满楼这卖卤味，厨艺好，人也好。”
“沈家妹子好。”胡初翠笑着问好。
“嫂子好。”沈香苗自然也是甜甜的回应。
互相寒暄几句，彼此坐下，接着谈笑吃饭。
众人均是十分高兴，话也说的热闹，胡初翠隔着桌子时不时的瞧了瞧沈香苗这边，眼神飘忽不定。
随后，胡初翠便喊住了何盛。
何盛在月满楼中与乔大有关系最好，乔大有成亲之时，更是提前到家中帮忙，乔大有在胡初翠面前提及多次，今日见面，胡初翠对何盛印象也是极佳。
“何小兄弟，嫂子有话问你。”胡初翠低声问道。
何盛抿了两口白酒，此时脸有些发红，拍着胸口答道“嫂子有话直问便是，但凡
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