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第1145章 豆角焖面(第2节)

面条,焖煮片刻,搅拌均匀底下顿熟的菜与面条搅拌均匀,再焖上片刻后便做成了这豆角焖面。

而此时,吕氏正在做那豆角焖面的最后一步,将面条和豆角搅拌均匀,重新盖上盖子,打算再焖煮片刻,看到沈香苗走进来,笑道“就快好了,去洗手等着吃饭吧。”

“铁蛋已经在那等着了,这个小馋猫,一听说今儿个要做豆角焖面条,索性也不好好读书了,这会子已经在那等着了,只等着吃呢。”吕氏笑着,一边让人看好火候。

“这豆角焖面条滋味浓郁,只吃这个到是也觉得有些干,拌个清淡可口的凉菜来配着才好。”沈香苗巡视了一圈,看着那早黄瓜,便喊厨娘拍了黄瓜与那花生米拌成凉菜,又拌了个爽口的酸辣木耳,再烧上一个豆腐汤来。

如此,有面条有凉菜,再来一碗可口浓郁的豆腐汤来,吃起来必定十分顺口舒坦。

看厨娘忙不过来,索性也自己深受帮忙。

这凉拌菜到是没什么,只将那各样的调味料加了进去,再加上沈香苗特地浇的,香而不辣的辣椒油来,吃起来是微辣爽口,好吃无比。

到是那豆腐汤,倒并非是白水煮豆腐的做法,而是用些许的油炒香了白面,加了水煮开后放了豆腐,再加些许的盐、胡椒粉、醋,出锅放了葱花香菜,些许香油就好。

这边沈香苗与厨娘忙碌完毕,那边豆角焖面也出了锅,一并喊人盛了些端过去。

“这焖面做的不少,也是吃不完,难得尝一尝我娘的手艺,其余的这些你们一并拿去当了午饭吃吧。”沈香苗吩咐道。

主子这样发话,自是拿他们当了亲人来看的,春元欢欢喜喜的应了,但也不敢将这些全部分了去,思量着沈香苗与铁蛋只怕也是难得吃一次吕氏做的饭,必定会敞开了胃口来吃,估摸着是不够吃的,便特地又留下来的一些,其余的这才敢分给了大家伙。

于是乎,厨房里头顿时十分热闹,暂时不当值的,都围在了这厨房里头,热热闹闹的吃起这豆角焖面来,赞叹之声自然是不绝于耳。

而这边,沈香苗与吕氏、铁蛋三个人,一家三口也开始吃饭。

豆角焖面,做出

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