应。
豆腐。
没错，汉人非常喜欢的独一无二的豆制品出现了。不但在盐湖卫，这种好吃的东西很快就蔓延到了整个王国。在得胜卫、临海卫和赤州，豆腐的行业悄然兴起。许多人甚至把豆腐当作早餐，尤其是那些鞑靼人，他们爱死了这种东西。
而王室里，乔素三个女人很快就把这种产业给捞到了手里。从盐湖卫出发的卤水都要经过他们手下的商队，也就是王室商队运输，然后分发给各个地区的豆腐手工作坊。
当然这个话题就扯远了，这不过是秦四两看到了运输卤水的队伍后有感而发罢了。
在煮盐行业逐渐蔓延的现在，原先官办的作坊不但工人越来越多，而且据说技术也在改进。
盐湖卫是双轨治理的。管理煮盐的人与管理盐湖卫的人是两个人，这样虽然有效避免了可能发生的垄断，但也给治理效率造成了困难。秦四两这是为此而来。
他在盐湖卫租了一个房子，观察着可能发生的动静。
果然，第二天这里就发生了一起冲突。外来的主要是得胜卫和赤州的落魄汉人，以及鞑靼人盐场雇工在盐湖卫的小城里与本地小作坊发生了冲突。
但是随后，盐湖卫长官把外地工人赶走的做法爆发了更大规模的殴斗。
然后，两方的长官私下里把事了解了。
并没有报。秦四两记在笔记之后就走了。就此一条，就可以让这两个傻逼赶紧卸下官帽子。