郑鹏开始循循善诱地说：“两位，酒香不够，酒味不足，那料一次不够，可以投二次啊，一次发酵不够，就多发酵几次，注意发酵时的温度，温度要是不够，多想点办法，像那些做面食的老师傅，他们会留一块老面揉进新面，揉出的面会比较香滑，多在那些酒槽下功夫。”
陈良犹豫了一下，有些不确定地说：“少爷，你的意思是，要酿一种新酒？”
终于听明白了，郑鹏点点头说：“没错，本少爷要么不做，一做就要做得最好，把二位请到这里，就是想利用二位的影响力，开发一种新酒。”
“少爷”陈良有些担心地说：“要开发新酒，需要花费大量的金钱和时间，而开发出来的酒，也不一定受到欢迎。”
“没关系，本少爷有的是耐心，至于钱方面不用担心，你们只管好好研究，要什么我给什么，没有上限。”郑鹏一脸豪爽地说。
舍不得孩子舍不住狼，现在这二个酿酒大师不用花钱，粮食也非常低廉，这些都是小钱，等好酒弄出来，那是十倍、百倍甚至千倍的利润。
最重要的是，郑鹏知道大体的流程，酿出来的酒比不上后世的水平，也绝对比现在的酒好，因为在酿酒工艺上，已经领先了一千多年。
这是绝对的碾压。
陈良小心翼翼地说：“少爷，老奴二人年岁已高，粗重活有些力不从心，只凭老奴两人，怕是”
“简单”郑鹏打个响指说：“放心，我会找一批有酿酒经验的人给你们打下手，听从你们的指挥，粗重的活你们不用碰，再安排两个婢子照料你们的生活起居，还有什么问题？”
“没了，没了。”陈良和鲁平激动得满面通红，连连摇头。
酿酒是二人的最大喜好，郑鹏不惜工本开发新酒，对陈良和鲁平来说，简直就是天大的好事，能做自己喜欢的事，还安排婢女照顾起居，这是二人想都不敢想的事。
郑鹏嘴边露出一丝笑意，扭头对崔二说：“崔管家，刚才的话，你听到了吗？”
“回姑爷的话，老奴听清楚了。”
“马上安排二位，记住要客气些，再租个合适的地方，宅子要大、要僻静，去吧。
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