“翩然丫头，别理那凶婆娘！她那副狗腿嘴脸，我早看腻了！你别理她，只管好好干活，她拿不到你的错处也就罢了！”
头戴一顶白色厨师帽，身穿白色围裙的顾大厨挨近易翩然，悄声劝告着。(\\www.zslxsw.com//)
易翩然抬头冲这个留着花白胡须的顾大厨浅浅笑道：“多谢顾师傅提点。”
顾大厨接过翩然端过来的配菜，呵呵笑道：“别客气，李嫂就是狐假虎威！别看这宅子里的丫鬟都怕她，我老头子可不怕她！”
翩然笑了笑，道：“顾师傅今天准备做什么？”
“做一道炙鸭肉，将鸭皮炙烤的焦脆酥嫩，老夫人特别爱吃的。等会做好了，先给你尝一尝。来，帮我在烤架里加点木炭。”
顾大厨一边吩咐着，一边麻利的将洗剥干净的鸭子穿好上了烤架。
“哦。”易翩然用炭夹夹了几块木炭填进烤架里，然后拿起蒲扇轻轻扇着，木炭很快便被引燃冒起了小火苗。
“好了，不用扇了。炙烤是不能让炭火出现火焰的，不然鸭皮会被烤焦，染上一层黑色就不美观了，而且口感会差很多。要慢慢烤，不能着急。”
顾大厨熟练的翻转着鸭身，一边烤一边在鸭子上涂抹着各种油和调料，不多久鸭身便开始变得金黄，香味也溢了出来。
“好香！”易翩然赞叹一声。突然想起曾经吃过的果木烤鸭，这个跟那个很像，不过那是电动的，这个却是手工的，相比之下这个更考验厨师的手艺。
“还差很多呢！这才烤了一半时间都没到。”顾大厨笑呵呵的解释。
“顾师傅的手艺很好。”易翩然由衷赞叹。昨日那顿午膳她可是吃的津津有味，虽然那是沾了李寒清的光。
“翩然丫头，你还没尝过就这样奉承我？是逗我开心呢？”顾大厨只当她是恭维，也没甚在意。
又烤了约么小半个时辰，鸭身已经被烤得色泽金黄油光可鉴了，整个厨房都溢满了诱的人口水直冒的香气，不少丫头已经开始咂嘴，频频的往那炙鸭身上瞄。
顾大厨扫了眼蠢蠢
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共5页