八角、陈皮、白芷、紫蔻、香叶、木香、砂仁、良姜、山楂、草果等等数十位香料，这还是李雁回跟着王爷爷学医的成果呢。
要不还没有这么多材料让她祸害呢，王老爷子也是宠着她，药材什么的随她用，毕竟一辈子就这么一个弟子，可不是上师兄那么多徒子徒孙的，不宠着她宠着谁呢，一点药材罢了。
正是这没几个人识得这些药材能入菜，李雁回才大展身手了呢。[醉书楼小说网/\/%^www.\zslxsw.\\com]
锅里烧好水，放入调料，把切好的牛肉下锅煮，煮开了转小火，细细地炖煮入味，光是煮这鹿肉就用了半下午的时间，又放了一夜，彻底入味儿。
第二天又架了炭火盆烘烤，火不能太大，还得压着点，勤着翻面，把鹿肉彻底的烤干，
烤干的鹿肉特别硬，吃起来口感不好，李雁回用干净的小木槌仔细的敲打鹿肉干儿。
把烤硬的鹿肉干儿纤维组织敲的松散，又抹上了特质的酱汁和五香粉，挂在通风处风干，这样风味独特的鹿肉干儿就成了。
这鹿肉干儿吃起来味儿美且有嚼劲，平日做个零食是不错的，要是出门在外，也是个不错的干粮，咋说也是肉啊，没有炖肉的香嫩，但是也很不错，很能补充体力呢。
李雁回跟娘亲说了一声，要给王爷爷和卫家送鹿肉干儿去，戴氏也不拦着说了一句，“是该送点，你王爷爷对咱家有恩，这鹿也是卫家小哥儿打的，你去吧。”
篮子里放了四个干净的布包，两种口味，一种是五香的一种是酱香口味儿的。
卫珣的多一点，毕竟他家人多，不是还来了两个什么故人之子嘛，我看就是什么什么亲兵之类的，还想瞒过我的双眼，李雁回很是得意呢。
到了王爷爷家，王爷爷没在，李雁回掏了钥匙进屋，把鹿肉干收在了碗柜里，给王爷爷留了张字条，告诉他给他留了鹿肉干儿，这王爷爷三天两头的不见人，李雁回都习惯了。
提着剩下的鹿肉干儿去了卫珣家里，刚走近院子，就听见里面“呜呜呜”的风声，李雁回猜
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