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卫琨得了消息,也从先生那里告了假,回到了府中,正好儿开饭了,众人见了卫琨又是一番叙话。
“回儿,尝尝这个!”卫珣夹了一筷子菜心炒豆干给李雁回,让她试试能不能吃的下去。
“嗯,这个味道,这个味道,怎么那么像鲁大厨的手艺?”李雁回吃了一口说。
“哈哈哈,夫人好灵的舌头,正是在下。见过国公爷,见过夫人,以后在下就在国公府当差了,还望国公爷和夫人收留。”鲁大厨哈哈一笑,手里端着一个用盖子盖住的小银锅儿从门口进来了。
“真的是你啊,鲁大厨你不知道,我正想着你做的菜呢,可巧了你就来了。”李雁回因为胃口好了不少,心情也好了,好看的杏眼也不像是之前那么虚弱无神了,看的卫珣也高兴的不得了。
“既然来了,就留下吧,就在内院的小厨房,专门给夫人伺候膳食吧,月例嘛,就照着赵管家地上一成吧。”卫珣尝了尝菜的味道,确实不错,也是给李雁回做脸呢,毕竟这是李雁回一手发现和提拔的人呢。
“多谢国公爷,多谢夫人,在下献上一份火腿鲜笋汤,请品尝。”鲁大厨把这道汤放到了桌子的中央,盖子一掀,鲜美甘甜的味道就散发开来,勾着人的味蕾不断的分泌口水,叫嚣着要吃。
“这道菜可有什么门道儿?”卫珣的嘴甚是刁钻,寻常的菜色根本入不了他的法眼,眼前这道汤水看着不错。
“现在春笋还嫩,宽和脾胃,采用了最嫩的笋尖儿,泉水浸透。金华火腿去骨去油,只取风腌的最好的部分,去除盐分,老母鸡汤加黄酒葱姜,小火慢煨,出锅前加入笋尖儿,此汤汤色乳白,笋尖儿青嫩,火腿红亮,美容养颜最是滋补。”鲁大厨几句话就把这道汤给介绍了一遍。
“那我可要尝尝了。”还没等李雁回自己动手,这边儿飞燕已经拿了银质的汤勺盛好了端了过来,小丫头们自然也是眼明心亮,给每位主子
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