亲自下厨了！
外公年轻时是一位大厨，十里八乡红白喜事的宴席都是他带人做的，几十年下来的手艺无不赞叹，近些年年龄大了，也就不做了，平时在村里和一些同岁老人相互聊聊天，今年因为吴名士的原因，外公也长脸不少到处都是夸吴名士的老头。
而外公的手艺之所以几十年下来一直让人赞叹，除了他本身之外，还有一个东西的功劳才是更大的，那是一罐几十年的卤汤。
自从外公不在动手做菜之后，这灌卤汤就被外公封存起来放在厨房之中，只有过年时才会拿出来用一次，用完之后继续封装进去，吴名士记得前世，外公过世之后，大舅按外公的要求把这一罐卤汤和他一起埋在了地下，由此可以看出外公对这罐卤汤的重视。
所以每次过年前外公启用这罐卤汤的时候，整个村子都完全被惊动了。
村里的老小都顾不得平时那些鸡毛蒜皮的小矛盾了，纷纷拎着家里的肉来到外婆家院子里那里已经临时搭建好一个灶台了，一口大锅搭建在上面其中正煮着一锅清水。
清水煮完泼掉，便到了外公发挥的时间了。
只见外公抱着一个比吴名士还要大一点的陶罐，拍开罐口的一层泥，露出里面荷叶蒙起来的罐口，这个时候大家就已经能闻到包含在荷叶味中淡淡的香味，那是一种闻到就令人直咽口水的香味，岁月沉淀之下，这是直入灵魂的香气。
接下来外公揭开封口的荷叶，那一瞬间，更是一股浓郁的香味扑鼻而来，那种味道进入鼻腔后不是吸入肺里，而是直接冲进了大脑当中，大脑完全沉浸在这浓郁的香味之中，整个人都醉了一般，醉在这岁月的浓香之中。
外公扶着罐底，用力一拔，罐子中的卤汤被倒进锅中，倒完之后，卤汤正好占了锅的三分之二。
这时，各家已经按照之前规定好的顺序把肉拿上来，做好记号之后就放进锅里，接着外公盖上锅盖，自有几个年轻的小伙子拿出已经准备好的木柴塞到灶台中，灼热的火焰不一会而便冒了出来，不停的舔砥这黑沉沉的锅底。
这时外公已
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共3页