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林易二话不说掐灭烟头，剩下大半根烟却舍不得丢，放到收银台下，起身朝老头招呼道：“大爷您好，吃点什么？”
“开饭店也叫勤行，小伙子倒是眼勤嘴也勤。”老头拂须一笑，打量起小店来。
林易陪上一声干笑，心里却道这老头好生奇怪，首先那一把花白的山羊胡子，如今在城市里可不多见。穿着一身土白色唐装，脚下是一双千层底儿老布鞋，一看就是纯手工的货色，如此打扮，如果是大清早在公园里遛鸟，倒还说得过去，可这大中午的出现在繁华商圈旁边，就真有点不伦不类了……
“你就是厨师？你最拿手的是什么？”老头目光又转回林易脸上。
“墙上是菜单，我都拿手。”林易笑道。
正如大多数小吃店一样，林易店里的墙壁上也贴着硕大一张喷绘菜单，无非是各式米线，各式盖饭，各式汤面，外带几种小炒，价格不贵，多数都是几块，十几块而已。
“嘿，小子口气不小，呵呵。”老头咧嘴笑道，“嗯，那就给我来个鱼香肉丝盖饭吧。”
林易心里立马盘算，自己店面小，定价低，一份鱼香肉丝盖饭只要的十二块，除去食材油盐煤气成本四块钱，能有八块钱的毛利，问题是这不算房租、人工……
得，好歹今天算是开张了，林易嘴上坦然应道：“好，您稍坐……”
林易顺手给老头倒上一杯栀子茶，这才转身进了厨房，材料都是早早切好的，直接开火、热油，葱姜蒜爆香，肉丝、胡萝卜丝、木耳丝煸炒，调味，勾芡，起锅，再从大号电饭煲里盛了热腾腾的米饭，将菜均匀的浇在上边……一份鱼香肉丝盖饭只用了三分钟就端了出来，绝对算得上麻溜。
“您慢用。”
林易把盖饭放在老头面前，老头却是眯着眼睛先嗅了一口气，接着一捋山羊胡子，说道：“味道还行。”
“呵呵，合您胃口就好。”林易笑道。
对于自己的厨艺，林易还是比较有信心的，爷爷是十里八乡有名的大厨，谁家有个红白喜事都是请爷爷掌勺，林易这
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