天那个自称吃货的小胖子,例如那个一个人吃两碗捞面的大汉,也先后都跑了过来,林易忙中偷闲的粗略看了一下,除去昨天那一队明显是外地来开会的十几个人外,其余的食客超过一半都成了回头客,同时还大多都带了同事、朋友一块儿过来,有的等不及座位还干脆打包带走。
等到下午两点多,饭店终于清净下来的时候,林易看了一下收银台里的数据,赫然高达一百三十二笔,甚至超过了自己接手店面后的最高成绩了!
粗略估算一下,按每份饭平均毛利七块——其实其中有几个点了稍贵一点的炒菜,那个利润要高上不少——今天的毛利至少有九百多块,除去张小海和刘艳秋每人每月两千八的工资,以及每天二百块的房租,还有三百多块的赚头。就不算晚上有没有客人,仅仅中午一顿,一个月的收入就能轻松突破一万块了!
林易对此自然喜不自胜,但同一条街的另外几家店老板却是坐不住了。
大家都在一条街上开店,凭什么你家生意比我们家好?凭什么大家生意都不好,就你一家好?人不患寡而患不均,少不了几个老板都凑到了斜对门的黄焖鸡店里,两眼发红的盯着林易的店面。
“这邪了门了啊,为什么他家的生意突然好了起来?”拉面馆的老板狠狠的吸了口香烟,说道。
“你问我我问谁去?”崔玉超脸色阴沉得快滴出水了,就属他家和林易的店面最近,可偏偏这一中午他店里一共就进了两拨客人,还都是点的最便宜的黄焖鸡盖浇饭。
“我看这小子八成用了什么歪招,不然哪儿能突然生意好起来了?”砂锅面的老板娘嘀咕道。
“嗯,我看了一下,今天有不少都是昨天来过的回头客……”崔玉超蹙着眉头若有所思的说道。
“他开业的时候我尝过,味道也就那样啊……”馄饨店老板说道。
“你们说,他会不会是加了料……”拉面馆老板说道。
众人闻言,不由得纷纷蹙眉。干这行的都知道,想要吸引回头客,最狠的办法就是熬汤的时候加点大烟壳,那玩意儿会让人上瘾
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