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【0412 七大作物大丰收】(第10节)

场上很受欢迎。

对于现在韦家庄的物资条件来说,玉米和大豆、土豆这些易存活的作物就很有用处了,不管好吃难吃,能填饱肚子是王道。

而且玉米还是饲料之王。

100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦,120千克高粱或150千克籼米。以玉米为主要成分的饲料,每2~3千克即可换回1千克肉食,玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。世界上大约65-70的玉米都用作饲料,发达国家高达80,是畜牧业赖以发展的重要基础。

玉米子粒是重要的工业原料,初加工和深加工可生产二、三百种产品。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用,在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品,穗轴可生产糠醛。另外,玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌,苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品。

玉米在淀粉生产中占有重要位置,世界上大部分淀粉是用玉米生产的。

玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖,是发酵工业的良好原料。加工的副产品,如玉米浸泡液、粉浆等都可用于发酵工业,生产酒精、啤酒等许多种产品。

以淀粉为原料的制糖工业,品种、产量和应用范围大大增加,其中以玉米为原料的制糖工业尤为引人注目。

玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不饱和脂肪酸组成。其中的亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢,有防治动脉硬化等心血管疾病的功效。玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效,富含维生素e,有抗氧化作用,可防治干眼并夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能,并具有一定的抗癌作用。玉米油还有营养价值高、味觉好、不易变质等特点,因而深受人们欢迎。

韦宝咬了一口玉米,然后对王秋雅道“中午来个玉米排骨汤。”

王秋雅见韦宝脸上挂上了笑意,欣喜的点头答应。

范大脑袋和刘春石见总裁笑

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