粮食。要不是公子带来的种子好，即便开荒这么多，顶多五十万石粮食就要谢天谢地了。老爷和夫人都乐的合不拢嘴，我爹和老爷估算了一下，不算咱们的存粮，就韦家庄现在这个势头，下半年绝对比这次收的要多，咱们韦家庄自己就能养活四五十万人！可以保证四五十万人在韦家庄不挨饿，若是每个人每天都放开肚子吃饱饱的话，养活25万人毫无问题啊。”
韦宝一汗，才178万石粮食，这就叫大丰收？自己光是从辽西辽东世家大户们手里就弄来了1200多石，除去供应毛文龙的，除去这段时间开销的粮食，还有上千万石粮草呢！
对于粮食问题，其实韦宝自从弄来了辽西辽东世家大户们的存粮，就已经不着急了，急的是今后的粮食产量，毕竟，存粮有耗尽的一天，而且，那些粮草，大部分是大户们囤积了好几年的，好些都发霉了，不能给人吃，只能喂牲口。
粮草和粮食是两个概念。
粮食是直接能吃的纯粮食，粮草还要进一步加工。
《中国历代粮食亩产研究》给的这个明朝的一石米约重1535斤。这个斤不是现在500克的斤，而是明代5946克的一斤。
另外，明代说一石米，有精米糙米两种，各地不同的大米品种也有差异。一石米大约在92-94kg左右。
韦家庄的计量单位，一石粮食是足重的100kg，200斤。
韦宝在韦家庄统一了度量衡，一切按照后世的国际化标准，去除了现在繁复的计算方法，尤其是除不尽的三三制，最为麻烦，韦宝的单位，全部是十进制整数位方式。
辽南的地面虽然比韦家庄大的多，但是辽南的实际耕种土地远远低于韦家庄，农业开发程度更差，都是待开发的土地！下半年即便是将辽南的土地开荒工作搞上去，能开荒200万亩，甚至300万亩地，但是能收上来多少粮食，就不好说了，可能10万石都危险。
稍微有点农业常识也知道，不是种啥就马上能出啥的，土地也有个成熟的过程。
所以，现在的粮食，得全部用韦家庄的粮食和韦家庄的
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