四人相识一笑，举杯共饮，文人之气油然而生，关系越发亲近。更新最快，最好的醉书楼1小说阅读网www.zslxsw.\\com
足足聊上两小时，严四海看看时间，站起身道：“上次在胡园品尝美食，大厨手艺高绝，平淡见神奇。今天贵客临门，老朽倚老卖老，为大家准备几道小菜，难登大雅之堂，请见谅！”
说完让下人通知，众人移步客厅，开始吃饭。很快第一道菜上桌，青瓷大盘摆放着十几块酱色方块，居然是茶干。
“人说忧烦的日子喝酒，心满意足的日子嚼茶干。”严四海笑道：“茶干不适合做下锅菜，这类入口搅舌之物，首先身量要小而紧凑，温文尔雅，不能一下子就将肚子塞饱。其次是要筋道耐咀嚼，且越嚼越有味。再是内涵丰富，咸甜鲜香诸味皆有。”
众人点头称是，严四海钟情于茶，自然首选素食宴客，闻一鸣夹起茶干，形状比邮票略大，呈均匀酱红色，品质纯正，形薄肉细，韧性十足。咀嚼之下，香、韧、鲜、嫩，回味特别悠长。
闻一鸣笑道：“采石矶有太白楼，传言和诗仙李白深有渊源，茶干又大又厚，撕开纸包，掂手里晃悠悠，却怎么也悠折不断。里面加鸡丝、虾仁或是火腿，以鸡汤做卤，故味极鲜美，食后口齿留香。”
严四海哈哈大笑道：“什么都瞒不过先生慧眼，正是采石矶茶干。不过现在产于当涂黄池的金菜地茶干后来居上，大有超越采石矶茶干的势头。好在这两种茶干都属于马鞍山，应该有裙带之谊。”
“咬上一口，细实紧密，如嚼鸡脯，伴随难以言说的异香，越嚼越入味，欲罢不能。卖家为示范他们的货“硬”，会当面拿块茶干，用力对折，却不断裂。”
众人开怀大笑，看似不起眼的茶干顿时别有风味，凌天成有感而发：“有时想想，品茶干亦如品人生，不过是压扁的人生，个中滋味，不可言喻。好书记得一定要分享哟,快去分享醉书楼小说网www.zslxsw.\\com吧”
茶干很快吃完，意犹未尽，第二道上来，竟然是豆腐，
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