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第392章 谁与争锋!(第2节)

分,脸上顿时浮现一抹笑容,这个分数已经不低了。(\\www.zslxsw.com//)

旁边一位评审正在试吃一道剁椒鱼头,他用筷子夹了一点鱼头面颊部分的肉,这是鱼头最美味的地方。

尝了一口,咀嚼片刻,他点了点头,赞不绝口,“剁椒鱼头是一道很知名的美食,刘师傅对火候的把握不错,鱼头肉质尝起来很鲜嫩,辣味在嘴中散开,酥酥麻麻,令人舒爽,我给这道菜打85分。”

刘师傅听过后,也是开心的很。

每位评审都会打分,最终会去掉一头一尾两个分值,然后取平均分作为最终打分。

他这道剁椒鱼头第一位试吃的评审就给了85分,看来最后的平均分不会差。

一众评审认真的试吃每一道菜,点评打分过后,都会淑一下口,以免上一道菜的味道影响对下一道菜的试吃。

所有评审中,众人关注的,还是颜如玉。

不过,颜如玉身为当代名厨大家之一,又出身于颜家这样传承古老的豪门,眼光不是一般的高,要求很苛刻,连续试吃了好几道菜,都给了很一般的点评与打分。

这时,她刚试完侯氏餐饮一位参赛的大厨制作的一道‘群英荟萃’,给了迄今为止的最高分——75分。

一听到这个分数,侯石、侯云恩等人都很惊喜,一般人的点评,哪怕分数偏高,但含金量却不高。

可颜如玉不一样,她可是站在厨艺顶尖的名厨大家,能入得了她的法眼,并且给出了75分,足以说明这道菜的色香味确实不错。

“接下来颜小姐开始试吃贾平罡贾师傅制作的‘骄阳胜火’了,它的前身就是甄记火锅的锅底配方,如今经过改良之后,取了这个名字,不知其味道是否会如名字一样,骄阳胜火呢?咱们拭目以待。”

主持人在旁边介绍着,直播镜头也跟着颜如玉,聚焦到了贾平罡的‘骄阳胜火’上。

甄妃、甄柔以及甄记火锅的员工也都是将目光凝聚过来,甄柔这小妮子更是咬牙切齿的说道“贾平罡,吃里扒外的混账家伙,最好给他打一个0分。”

“……”

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